exploitations agricoles à vendre en Bourgogne Franche-Comté
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Exploitations agricoles à vendre en Bourgogne-Franche-Comté : une terre de traditions
Vous cherchez une ferme à vendre en Bourgogne-Franche-Comté pour concrétiser votre projet agricole ? Terre rurale par excellence, la région offre une grande diversité de productions, des opportunités foncières accessibles et un cadre structuré pour l’installation. Que vous soyez en reconversion, jeune porteur de projet ou professionnel expérimenté, vous trouverez en Bourgogne-Franche-Comté un environnement propice pour bâtir une activité agricole durable.
Une grande région agricole au cœur de la France
Avec plus de 2,4 millions d’hectares de surface agricole utile (SAU), la Bourgogne-Franche-Comté fait partie des grandes régions rurales françaises. Elle s’étend sur 8 départements : l’Yonne, la Côte-d’Or, la Nièvre, la Saône-et-Loire, le Jura, le Doubs, la Haute-Saône et le Territoire de Belfort. Ses principales villes — Dijon, Besançon, Auxerre, Lons-le-Saunier — s’inscrivent dans un maillage dense de communes rurales où l’agriculture reste un pilier économique. Forte de ses traditions agricoles et viticoles, la région investit dans l’innovation, la transition agroécologique et le renouvellement des générations. Elle compte plus de 3 400 exploitations en agriculture biologique ou en conversion.
La Bourgogne-Franche-Comté bénéficie aussi d’une politique d’installation dynamique, avec des aides à l’installation et des dispositifs régionaux pour soutenir les projets agricoles. S’installer ici, c’est rejoindre un territoire reconnu pour la qualité de ses productions et son tissu local structuré.
Combien coûte une ferme en Bourgogne-Franche-Comté ?
Le prix des terres agricoles varie fortement selon les zones et les types de production :
- En Côte-d’Or ou dans l’Yonne, les terres viticoles classées en AOP peuvent atteindre des niveaux très élevés, avec certains crus dépassant les 100 000 € l’hectare.
- À l’inverse, dans la Nièvre ou la Haute-Saône, les terres herbagères ou de grandes cultures sont plus abordables, entre 4 000 et 7 000 € l’hectare en moyenne.
- Les exploitations agricoles se négocient entre 200 000 € pour des structures de polyculture-élevage à taille humaine, jusqu’à plusieurs millions d’euros pour les domaines viticoles renommés.
Le coût d’une exploitation dépendra de son foncier, de ses bâtiments, du matériel et de l’orientation de production (élevage, grandes cultures, viticulture…).
Que produit-on en Bourgogne-Franche-Comté selon les départements ?
Chaque territoire développe ses propres filières d’excellence, soutenues par des dynamiques locales et des circuits courts en plein essor.
- Jura, Doubs : élevage laitier avec la race Montbéliarde et transformation fromagère AOP (Comté, Morbier, Mont d’Or).
- Saône-et-Loire, Nièvre : élevage bovin à viande, notamment la célèbre Charolaise.
- Côte-d’Or, Yonne, Jura : grandes appellations viticoles (Gevrey-Chambertin, Pommard, Chablis, Arbois).
- Haute-Saône, Yonne : cultures céréalières (blé, orge, maïs) sur les plateaux agricoles.
- Bresse, Morvan : valorisation de la volaille de qualité, production forestière, systèmes autonomes en circuit court.
Où acheter une exploitation agricole en Bourgogne-Franche-Comté ?
Selon votre projet, plusieurs zones sont particulièrement attractives :
- Charolais-Brionnais (Saône-et-Loire) : idéal pour l’élevage à viande avec IGP.
- Jura, Doubs : propices à l’installation en lait avec transformation fromagère locale.
- Côte-d’Or, Yonne : pour des projets viticoles orientés export ou vente directe.
- Nièvre, Haute-Saône : terres plus accessibles pour de la polyculture-élevage.
- Morvan : adapté aux projets autonomes, circuits courts et agriculture paysanne.
Les exploitations disponibles sont variées, souvent à taille humaine, avec un potentiel de reprise important et des outils d’accompagnement à la transmission.
Rentabilité et perspectives
La rentabilité des exploitations repose sur la valorisation des productions labellisées (AOP, IGP, bio) et leur intégration dans les filières locales. Des politiques publiques ciblées (plans pour l’engraissement bovin, modernisation des abattoirs, aides à la transformation) renforcent les perspectives économiques.
