La ferme du Loroux-Bottereau aujourd’hui…
En accord avec sa philosophie biodynamique, le cédant a développé pendant plus de 20 ans deux activités complémentaires :
– un atelier de maraîchage sur 5 ha avec vente directe en AMAP et sur les marchés. Les principaux légumes actuellement cultivés sont : pommes de terre, poireaux, choux, carottes, oignons, salades, mâches, radis pour le printemps et l’automne, et tomates, concombres, aubergines et poivrons durant l’été.
– élevage bovin allaitant de 200 têtes composé de 60 vaches allaitantes dont 50% en race Nantaise pure et 50% en Limousine, de 2 taureaux et de boeufs castrés. L’élevage conduit sur 240 ha de prairies et marais est tout à l’herbe et le troupeau est en extérieur 11 mois sur 12.
…et demain
-Reprise de l’activité de maraîchage BIO avec possibilité de continuer en biodynamie.
-Reprise de l’activité d’élevage bovin allaitant BIO avec possibilité de développer la vente en circuits courts.
-Une complémentarité entre les deux ateliers du site
-Un cédant bienveillant qui a à cœur de transmettre son site
-La maison d’habitation du site sera transmise en priorité au porteur de projet en élevage
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