La Jardinier-maraicher

“Ma mission est d’inspirer et d’éduquer les gens à travailler ensemble à multiplier le nombre de petites fermes écologiques partout à travers le monde. J’ai la conviction qu’ainsi nous pouvons remplacer le poison et la destruction de l’agriculture industrielle avec un système alimentaire fondé dans le respect de la nature et de la communauté. Des aliments sains, produits avec soin par et pour ceux qui ont à coeur ces valeurs.”

— Jean-Martin Fortier

Jean-Martin Fortier est un agriculteur et auteur spécialisé dans les pratiques d’agriculture biologique.  Son livre Le jardinier-maraîcher, manuel d’agriculture sur petite surface, vendu à plus de 150 000 exemplaires, a été traduit en plusieurs langues et a inspiré des centaines de milliers de lecteurs partout dans le monde à imaginer des systèmes alimentaires écologiques, à échelle humaine et rentables.

 

Il est le fondateur, avec sa femme Maude-Hélène Desroches, des Jardins de la Grelinette, une micro-ferme biologique qui, sur moins d’un hectare cultivé, génère des ventes de plus de 150 000$, permettant aux deux propriétaires exploitants de bien vivre de leur revenus agricoles. La ferme nourrit plus de 200 familles grâce à l’Agriculture soutenue par la communauté (ASC) et la vente en circuits-courts dans deux marchés fermiers.  La philosophie de la Grelinette est de mieux cultiver plutôt que de cultiver plus, en optimisant les systèmes de culture, les rendant plus lucratifs et viables à long terme.

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