Un confinement aux saveurs d’automne

Le retour du confinement offre une belle occasion pour se rappeler l’importance d’acheter français. C’est une aubaine pour redécouvrir les saveurs d’automne produites près de chez nous. Et bonne nouvelle car le mois de novembre laisse place à de délicieux légumes : courges, carottes, patates douces, choux fleurs, panais, poireaux, betteraves, navets … Cette liste à la Prévert, non sans suggérer de belles recettes de soupes pour nos dîner confinés, permet à chacun de se rappeler que de nombreux petits producteurs français travaillent quotidiennement à garnir les étales.

Alors vous aussi vous allez soutenir les producteurs locaux près de chez vous ?

Un confinement aux saveurs d’automne

Le confinement offre une nouvelle occasion de redécouvrir les légumes de saison et de soutenir nos producteurs locaux.

Des investissements trop lourds

En quelques années les montants des actifs et la taille des structures ont explosé, comment aider ces jeunes agriculteurs à se financer ?

Un cheptel additionnel, l’équivalent de 70 moutons par hectare

Un cheptel additionnel équivalent à 70 moutons par hectare. Mais de quel cheptel peut-on bien parler ?

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