GAEC de LA POULE ROUSSE
📍 Doizieux (Loire) 150 ha
Élevage bovin lait, volailles, transformation, ferme auberge
Installation en GAEC
60 000€
correspondant à l’acquisition de 20% des parts sociales du GAEC (cheptel, matériel, stabulation)
GAEC DE LA POUSSE ROUSSE
📍 Doizieux (Loire) 150 ha
Elevage bovin lait, volailles, transformation, vente directe, ferme auberge
Installation en GAEC
60 000€
Correspondant à l’acquisition de 20% des parts sociales du GAEC (cheptel, matériel et stabulation)
PRÉSENTATION
Le GAEC de la Poule Rousse est situé entre Saint-Étienne et Lyon, offrant un cadre idéal pour développer une activité agricole et de transformation à la ferme. Les cinq associés du GAEC et leurs salariés se consacrent à diverses activités, allant de la production de volailles, de lapin, de lait, beurre, crème et de fromages à la gestion de quatre magasins de producteurs et d’une ferme auberge, où les clients peuvent déguster des plats savoureux préparés avec les produits de la ferme.
Chaque associé possède une expertise spécifique et une grande autonomie dans la prise de décisions quotidiennes. Une équipe de trois salariés et un apprenti très impliqués dans leurs missions vient renforcer le fonctionnement de la structure. L’esprit d’entraide et la collaboration sont au cœur de leur fonctionnement, permettant à chacun de s’épanouir tout en contribuant au succès collectif.
Si vous recherchez une opportunité unique de rejoindre une entreprise agricole dynamique, axée sur la durabilité et la production fermière de qualité, le GAEC de la Poule Rousse vous offre cette chance. Vous pourrez laisser libre cours à votre créativité, développer vos idées et participer à une aventure passionnante.
CE QU’ILS RECHERCHENT
Après la recherche réussie de deux nouveaux associés, le GAEC de la Poule Rousse est aujourd’hui à la recherche d’un troisième nouvel associé passionné, pour intégrer le GAEC et prendre en charge des missions diversifiées.
Vous serez principalement en charge du développement commercial de la ferme et de ses produits, en prenant notamment en main des missions axées sur le marketing et la communication. Votre objectif : accroitre la notoriété de la ferme et des magasins de producteurs. Entrainer le collectif d’agriculteurs et dynamiser les magasins fera également partie de vos responsabilités. Vous serez le véritable moteur de développement de cette activité dans la région ! Des compétences d’animation de collectif, mais aussi en marketing et communication sont essentielles.
D’autre part, vous prendrez part à l’atelier de transformation de volailles aux côtés d’Etienne, avant son départ en retraite, et de Stéphane, qui a récemment rejoint le GAEC. L’atelier volailler de la ferme produit poulets et pintades toute l’année, et des mets exceptionnels pendants les fêtes. Les associés privilégient la vente en frais et confectionnent des conserves pour améliorer leur gestion des stocks. Une partie de la production est écoulée au travers de la ferme auberge, et le reste est en vente directe dans les différents magasins de producteurs.
Si vous souhaitez mettre vos compétences commerciales et communicationnelles mais aussi agricoles au service d’une exploitation diversifiée et en pleine expansion, vous êtes au bon endroit ! Contactez-nous pour participer à cette aventure commerciale et agricole passionnante.
Avant tout, les associés recherchent quelqu’un de motivé, joyeux, entreprenant et souhaitant travailler en équipe pour contribuer à la pérennité de cet outil de production diversifié. Le timing et les modalités d’installation pourront être adaptés en fonction de votre projet.
APPROCHE AGROÉCOLOGIQUE
Les associés du GAEC de la Poule Rousse ont mis en place des pratiques agroécologiques qui contribuent à la performance et à la résilience de la structure. Adeptes des principes de l’économie circulaire, ils visent l’autonomie au maximum, tout en ayant recours à des approvisionnements extérieurs lorsqu’ils se justifient d’un point de vue économique ou écologique.
Des installations photovoltaïques et la mise en place d’un méthaniseur collectif avec 5 autres fermes contribuent à cette quête d’autonomie en énergie et en intrants. Le projet de méthanisation, initié il y a 9 ans par Jacques, a notamment été pensé pour valoriser les fumiers et les biodéchets urbains.
Les associés cherchent également à préserver la vie du sol en limitant le labours, et les vaches laitières pâturent la plus grande partie de l’année.
ATELIER(S) DISPONIBLE(S)
Développement commercial de la ferme ainsi que des magasins de producteurs, et atelier de transformation volaillers en duo avec un autre associé.
« J’attends surtout quelqu’un qui ai envie de faire plein de choses ! »
associés exploitants
salariés et un apprenti
magasins de producteurs
« Etre en GAEC c’est moins de charge mentale et on est ensemble dans les coups durs »
PRÉSENTATION
Le GAEC de la Poule Rousse est situé entre Saint-Étienne et Lyon, offrant un cadre idéal pour développer une activité agricole et de transformation à la ferme. Les cinq associés du GAEC et leurs salariés se consacrent à diverses activités, allant de la production de volailles, de lapin, de lait, beurre, crème et de fromages à la gestion de quatre magasins de producteurs et d’une ferme auberge, où les clients peuvent déguster des plats savoureux préparés avec les produits de la ferme.
Chaque associé possède une expertise spécifique et une grande autonomie dans la prise de décisions quotidiennes. Une équipe de deux salariés et un apprenti très impliqués dans leurs missions vient renforcer le fonctionnement de la structure. Stéphane, 30 ans, s’apprête à rejoindre le GAEC en tant que futur associé sur la partie transformation. L’esprit d’entraide et la collaboration sont au cœur de leur fonctionnement, permettant à chacun de s’épanouir tout en contribuant au succès collectif.
Si vous recherchez une opportunité unique de rejoindre une entreprise agricole dynamique, axée sur la durabilité et la production fermière de qualité, le GAEC de la Poule Rousse vous offre cette chance. Vous pourrez laisser libre cours à votre créativité, développer vos idées et participer à une aventure passionnante.
CE QU’ILS RECHERCHENT
Après la recherche réussie de deux nouveaux associés, le GAEC de la Poule Rousse est aujourd’hui à la recherche d’un troisième nouvel associé passionné, pour intégrer le GAEC et prendre en charge des missions diversifiées.
Vous serez principalement en charge du développement commercial de la ferme et de ses produits, en prenant notamment en main des missions axées sur le marketing et la communication. Votre objectif : accroitre la notoriété de la ferme et des magasins de producteurs. Entrainer le collectif d’agriculteurs et dynamiser les magasins fera également partie de vos responsabilités. Vous serez le véritable moteur de développement de cette activité dans la région ! Des compétences d’animation de collectif, mais aussi en marketing et communication sont essentielles.
D’autre part, vous prendrez part à l’atelier de transformation de volailles aux côtés d’Etienne, avant son départ en retraite, et de Stéphane, qui a récemment rejoint le GAEC. L’atelier volailler de la ferme produit poulets et pintades toute l’année, et des mets exceptionnels pendants les fêtes. Les associés privilégient la vente en frais et confectionnent des conserves pour améliorer leur gestion des stocks. Une partie de la production est écoulée au travers de la ferme auberge, et le reste est en vente directe dans les différents magasins de producteurs.
Si vous souhaitez mettre vos compétences commerciales et communicationnelles mais aussi agricoles au service d’une exploitation diversifiée et en pleine expansion, vous êtes au bon endroit ! Contactez-nous pour participer à cette aventure commerciale et agricole passionnante.
Avant tout, les associés recherchent quelqu’un de motivé, joyeux, entreprenant et souhaitant travailler en équipe pour contribuer à la pérennité de cet outil de production diversifié. Le timing et les modalités d’installation pourront être adaptés en fonction de votre projet.
APPROCHE AGROÉCOLOGIQUE
Les associés du GAEC de la Poule Rousse ont mis en place des pratiques agroécologiques qui contribuent à la performance et à la résilience de la structure. Adeptes des principes de l’économie circulaire, ils visent l’autonomie au maximum, tout en ayant recours à des approvisionnements extérieurs lorsqu’ils se justifient d’un point de vue économique ou écologique.
Des installations photovoltaïques et la mise en place d’un méthaniseur collectif avec 5 autres fermes contribuent à cette quête d’autonomie en énergie et en intrants. Le projet de méthanisation, initié il y a 9 ans par Jacques, a notamment été pensé pour valoriser les fumiers et les biodéchets urbains.
Les associés cherchent également à préserver la vie du sol en limitant le labours, et les vaches laitières pâturent la plus grande partie de l’année.
VOLAILLES ET TRANSFORMATION
Âgé de 30 ans, Stéphane a rejoint le GAEC en octobre 2023 dans le cadre d’un stage-test en vue d’une association, pour s’investir dans les activités de transformation à la ferme. Ayant rencontré les associés en juillet 2023 grâce à Eloi, Stéphane a eu un véritable coup de cœur pour le GAEC de la Poule Rousse et l’envie immédiate d’y mettre en œuvre son projet d’installation au sein d’un collectif agricole diversifié.
Passionné de cuisine et par la transformation de produits frais, Stéphane a déjà de nombreuses idées pour contribuer au développement du GAEC.
Il travaille actuellement aux côtés d’Etienne sur l’atelier volaille, mais est également ouvert à évoluer vers un autre poste.
VOLAILLES, TRANSFORMATION ET VENTE DIRECTE
Étienne, associé depuis de nombreuses années, a occupé différents postes au sein de l’exploitation, et est désormais en charge de l’abattage des volailles, de la transformation et de la commercialisation. Il souhaite progressivement laisser sa place à un nouvel associé dynamique, qui reprendra l’atelier volaille en binôme avec un autre associé. Il accompagnera avec enthousiasme le futur associé, pour une intégration au GAEC harmonieuse.
Étienne se rend également dans les différents magasins de producteurs, au contact direct des clients du GAEC et des autres producteurs associés. Toute la gamme des produits de la ferme y est commercialisée : volailles, lapins, beurre, lait, yaourts, fromages, plats cuisinés, terrines, conserves…
FERME-AUBERGE
Isabelle, passionnée par l’agriculture et la gastronomie, se consacre principalement à la ferme auberge de l’exploitation. En tant que cheffe, elle prépare avec amour des plats savoureux à base des produits de la ferme, offrant ainsi une expérience culinaire authentique à ses clients. Isabelle est une personne chaleureuse et accueillante, toujours prête à partager son savoir-faire et à échanger avec les visiteurs.
TRANSFORMATION LAITIÈRE
La fromagerie transforme environ 100 000 litres de lait en beurre, crème, yaourts, fromages blancs et autres fromages à pâte pressée. La moitié du lait est transformée en beurre et crème et le reste en fromage et yaourts. Ces produits sont vendus exclusivement dans les magasins de producteurs et à l’auberge.
ÉLEVAGE ET ENTRETIEN DU MATÉRIEL
Jacques, 59 ans, est le premier à s’être installé sur le GAEC en 1982. Il s’occupe de l’alimentation du bétail, de l’entretien des terres et du matériel. Il est également Président de la CUMA, et à l’initiative d’un projet de méthanisation collective et responsable.
TRANSFORMATION, COMPTABILITÉ ET VENTE DIRECTE
Elle élabore les recettes et s’occupe de la transformation en plats cuisinés, terrines … ainsi que de la vente directe avec Etienne.
Monique gère également la comptabilité, métier qu’elle a exercé dans sa première vie avant l’agriculture.
PRÉSENTATION
Le GAEC de la Poule Rousse est situé entre Saint-Étienne et Lyon, offrant un cadre idéal pour développer une activité agricole et de transformation à la ferme. Les cinq associés du GAEC et leurs salariés se consacrent à diverses activités, allant de la production de volailles, de lapin, de lait, beurre, crème et de fromages à la gestion de quatre magasins de producteurs et d’une ferme auberge, où les clients peuvent déguster des plats savoureux préparés avec les produits de la ferme.
Chaque associé possède une expertise spécifique et une grande autonomie dans la prise de décisions quotidiennes. Une équipe de deux salariés et un apprenti très impliqués dans leurs missions vient renforcer le fonctionnement de la structure. Stéphane, 30 ans, s’apprête à rejoindre le GAEC en tant que futur associé sur la partie transformation. L’esprit d’entraide et la collaboration sont au cœur de leur fonctionnement, permettant à chacun de s’épanouir tout en contribuant au succès collectif.
Si vous recherchez une opportunité unique de rejoindre une entreprise agricole dynamique, axée sur la durabilité et la production fermière de qualité, le GAEC de la Poule Rousse vous offre cette chance. Vous pourrez laisser libre cours à votre créativité, développer vos idées et participer à une aventure passionnante.
CE QU’ILS RECHERCHENT
Après la recherche réussie de deux nouveaux associés, le GAEC de la Poule Rousse est aujourd’hui à la recherche d’un troisième nouvel associé passionné, pour intégrer le GAEC et prendre en charge des missions diversifiées.
Vous serez principalement en charge du développement commercial de la ferme et de ses produits, en prenant notamment en main des missions axées sur le marketing et la communication. Votre objectif : accroitre la notoriété de la ferme et des magasins de producteurs. Entrainer le collectif d’agriculteurs et dynamiser les magasins fera également partie de vos responsabilités. Vous serez le véritable moteur de développement de cette activité dans la région ! Des compétences d’animation de collectif, mais aussi en marketing et communication sont essentielles.
D’autre part, vous prendrez part à l’atelier de transformation de volailles aux côtés d’Etienne, avant son départ en retraite, et de Stéphane, qui a récemment rejoint le GAEC. L’atelier volailler de la ferme produit poulets et pintades toute l’année, et des mets exceptionnels pendants les fêtes. Les associés privilégient la vente en frais et confectionnent des conserves pour améliorer leur gestion des stocks. Une partie de la production est écoulée au travers de la ferme auberge, et le reste est en vente directe dans les différents magasins de producteurs.
Si vous souhaitez mettre vos compétences commerciales et communicationnelles mais aussi agricoles au service d’une exploitation diversifiée et en pleine expansion, vous êtes au bon endroit ! Contactez-nous pour participer à cette aventure commerciale et agricole passionnante.
Avant tout, les associés recherchent quelqu’un de motivé, joyeux, entreprenant et souhaitant travailler en équipe pour contribuer à la pérennité de cet outil de production diversifié. Le timing et les modalités d’installation pourront être adaptés en fonction de votre projet.
APPROCHE AGROÉCOLOGIQUE
Les associés du GAEC de la Poule Rousse ont mis en place des pratiques agroécologiques qui contribuent à la performance et à la résilience de la structure. Adeptes des principes de l’économie circulaire, ils visent l’autonomie au maximum, tout en ayant recours à des approvisionnements extérieurs lorsqu’ils se justifient d’un point de vue économique ou écologique.
Des installations photovoltaïques et la mise en place d’un méthaniseur collectif avec 5 autres fermes contribuent à cette quête d’autonomie en énergie et en intrants. Le projet de méthanisation, initié il y a 9 ans par Jacques, a notamment été pensé pour valoriser les fumiers et les biodéchets urbains.
Les associés cherchent également à préserver la vie du sol en limitant le labours, et les vaches laitières pâturent la plus grande partie de l’année.
GAEC DIVERSIFIÉ CHERCHE ASSOCIÉ(S) !
DATE D’INSTALLATION
Dès que possible, reprise complète courant 2025
PROFIL
Un repreneur
MODALITÉ
Stage rémunéré puis association au sein du GAEC
Les associés du GAEC de La Poule Rousse sont aujourd’hui à la recherche d’un nouvel associé pour assurer le développement commercial de la ferme et rejoindre l’équipe de transformation de volailles.
Vous serez essentiel dans le développement commercial de la ferme et des magasins de producteurs, et vous entrainerez le collectif de producteurs pour le mettre en mouvement.
Vous serez également un membre actif de l’atelier de transformation de volailles, en duo avec un autre associé. Cet atelier produit aujourd’hui principalement de la volaille en frais, mais aussi des terrines et des conserves pour une meilleure gestion des stocks.
Une partie des produits transformés sont mis à la vente grâce à leurs 4 magasins de producteurs, qui rassemblent les produits des différents ateliers de la ferme, et une seconde partie est directement utilisée à la ferme auberge.
« Au-delà de l’expérience, c’est l’envie de faire qui compte pour nous »
PRÉSENTATION
Le GAEC de la Poule Rousse est situé entre Saint-Étienne et Lyon, offrant un cadre idéal pour développer une activité agricole et de transformation à la ferme. Les cinq associés du GAEC et leurs salariés se consacrent à diverses activités, allant de la production de volailles, de lapin, de lait, beurre, crème et de fromages à la gestion de quatre magasins de producteurs et d’une ferme auberge, où les clients peuvent déguster des plats savoureux préparés avec les produits de la ferme.
Chaque associé possède une expertise spécifique et une grande autonomie dans la prise de décisions quotidiennes. Une équipe de deux salariés et un apprenti très impliqués dans leurs missions vient renforcer le fonctionnement de la structure. Stéphane, 30 ans, s’apprête à rejoindre le GAEC en tant que futur associé sur la partie transformation. L’esprit d’entraide et la collaboration sont au cœur de leur fonctionnement, permettant à chacun de s’épanouir tout en contribuant au succès collectif.
Si vous recherchez une opportunité unique de rejoindre une entreprise agricole dynamique, axée sur la durabilité et la production fermière de qualité, le GAEC de la Poule Rousse vous offre cette chance. Vous pourrez laisser libre cours à votre créativité, développer vos idées et participer à une aventure passionnante.
CE QU’ILS RECHERCHENT
Après la recherche réussie de deux nouveaux associés, le GAEC de la Poule Rousse est aujourd’hui à la recherche d’un troisième nouvel associé passionné, pour intégrer le GAEC et prendre en charge des missions diversifiées.
Vous serez principalement en charge du développement commercial de la ferme et de ses produits, en prenant notamment en main des missions axées sur le marketing et la communication. Votre objectif : accroitre la notoriété de la ferme et des magasins de producteurs. Entrainer le collectif d’agriculteurs et dynamiser les magasins fera également partie de vos responsabilités. Vous serez le véritable moteur de développement de cette activité dans la région ! Des compétences d’animation de collectif, mais aussi en marketing et communication sont essentielles.
D’autre part, vous prendrez part à l’atelier de transformation de volailles aux côtés d’Etienne, avant son départ en retraite, et de Stéphane, qui a récemment rejoint le GAEC. L’atelier volailler de la ferme produit poulets et pintades toute l’année, et des mets exceptionnels pendants les fêtes. Les associés privilégient la vente en frais et confectionnent des conserves pour améliorer leur gestion des stocks. Une partie de la production est écoulée au travers de la ferme auberge, et le reste est en vente directe dans les différents magasins de producteurs.
Si vous souhaitez mettre vos compétences commerciales et communicationnelles mais aussi agricoles au service d’une exploitation diversifiée et en pleine expansion, vous êtes au bon endroit ! Contactez-nous pour participer à cette aventure commerciale et agricole passionnante.
Avant tout, les associés recherchent quelqu’un de motivé, joyeux, entreprenant et souhaitant travailler en équipe pour contribuer à la pérennité de cet outil de production diversifié. Le timing et les modalités d’installation pourront être adaptés en fonction de votre projet.
APPROCHE AGROÉCOLOGIQUE
Les associés du GAEC de la Poule Rousse ont mis en place des pratiques agroécologiques qui contribuent à la performance et à la résilience de la structure. Adeptes des principes de l’économie circulaire, ils visent l’autonomie au maximum, tout en ayant recours à des approvisionnements extérieurs lorsqu’ils se justifient d’un point de vue économique ou écologique.
Des installations photovoltaïques et la mise en place d’un méthaniseur collectif avec 5 autres fermes contribuent à cette quête d’autonomie en énergie et en intrants. Le projet de méthanisation, initié il y a 9 ans par Jacques, a notamment été pensé pour valoriser les fumiers et les biodéchets urbains.
Les associés cherchent également à préserver la vie du sol en limitant le labours, et les vaches laitières pâturent la plus grande partie de l’année.
AVANTAGES
LOCALISATION
Entre Lyon et Saint-Etienne, et au coeur du parc naturel régional du Pilat, la ferme est à 10 minutes de Saint-Paul-en-Jarez où se trouvent tous les commerces. L’école est à moins de 3 kilomètres.
La feme est à côté d’un bassin de consommation d’un million d’habitants qui permet une activité de vente directe et de ferme-auberge dynamique.
ACTIVITÉS DIVERSIFIÉES ET RÉSILIENTES
Spécialisé dans l’élevage de vaches laitières, volailles et lapins, le GAEC est également engagé dans une démarche de transformation à la ferme, sous forme de produits frais ou en conserve, mais également au sein de la ferme-auberge. L’intégralité de la production est vendue en circuits courts, directement sur place et au sein de quatre magasins de producteurs. Ces activités se sont développées au fil des années, en fonction des envies et projets des différents associés.
Diversification et complémentarité des ateliers font du GAEC de la Poule Rousse une exploitation extrêmement résiliente, qui ne connaît pas les crises.
ÉQUIPE SOUDÉE ET OUVERTE
L’équipe d’associés partage une passion commune pour son métier et travaille main dans la main pour atteindre ses objectifs. La communication est essentielle entre les membres du GAEC , favorisant la collaboration et l’échange d’idées. Solidaires dans les hauts et les bas, les associés se soutiennent mutuellement dans les décisions importantes. Cette dynamique d’équipe crée un environnement de travail positif et stimulant, où chacun se sent valorisé et écouté.
Chaque associé bénéficie d’une grande liberté dans la gestion quotidienne de son domaine d’expertise. Les décisions importantes, impliquant par exemple un certain niveau d’investissement, sont discutées collectivement pour garantir une vision commune. Cependant, le principe fondamental est de faire confiance à l’associé en charge de l’atelier concerné. Cette approche favorise une prise de décision efficace et rapide, tout en renforçant la confiance mutuelle entre les associés.
OUVERTURE AU CHANGEMENT
L’équipe est prête à accueillir chaleureusement les nouveaux membres et est ouverte à de nouvelles idées et perspectives pour continuer à faire grandir le GAEC.
PERSPECTIVES D’ÉVOLUTION
En mouvement constant, les perspectives d’évolution du GAEC sont infinies. Vos aspirations seront écoutées, et toutes vos idées pourront être discutées.
À ce jour, la ferme de Doizieux n’a pas atteint sa capacité de production maximale, les axes de développement sont donc nombreux.
Avec un renouvellement des associés déjà enclenché, le GAEC de la Poule Rousse regarde résolument vers l’avenir !
PRÉSENTATION
Le GAEC de la Poule Rousse est situé entre Saint-Étienne et Lyon, offrant un cadre idéal pour développer une activité agricole et de transformation à la ferme. Les cinq associés du GAEC et leurs salariés se consacrent à diverses activités, allant de la production de volailles, de lapin, de lait, beurre, crème et de fromages à la gestion de quatre magasins de producteurs et d’une ferme auberge, où les clients peuvent déguster des plats savoureux préparés avec les produits de la ferme.
Chaque associé possède une expertise spécifique et une grande autonomie dans la prise de décisions quotidiennes. Une équipe de deux salariés et un apprenti très impliqués dans leurs missions vient renforcer le fonctionnement de la structure. Stéphane, 30 ans, s’apprête à rejoindre le GAEC en tant que futur associé sur la partie transformation. L’esprit d’entraide et la collaboration sont au cœur de leur fonctionnement, permettant à chacun de s’épanouir tout en contribuant au succès collectif.
Si vous recherchez une opportunité unique de rejoindre une entreprise agricole dynamique, axée sur la durabilité et la production fermière de qualité, le GAEC de la Poule Rousse vous offre cette chance. Vous pourrez laisser libre cours à votre créativité, développer vos idées et participer à une aventure passionnante.
CE QU’ILS RECHERCHENT
Après la recherche réussie de deux nouveaux associés, le GAEC de la Poule Rousse est aujourd’hui à la recherche d’un troisième nouvel associé passionné, pour intégrer le GAEC et prendre en charge des missions diversifiées.
Vous serez principalement en charge du développement commercial de la ferme et de ses produits, en prenant notamment en main des missions axées sur le marketing et la communication. Votre objectif : accroitre la notoriété de la ferme et des magasins de producteurs. Entrainer le collectif d’agriculteurs et dynamiser les magasins fera également partie de vos responsabilités. Vous serez le véritable moteur de développement de cette activité dans la région ! Des compétences d’animation de collectif, mais aussi en marketing et communication sont essentielles.
D’autre part, vous prendrez part à l’atelier de transformation de volailles aux côtés d’Etienne, avant son départ en retraite, et de Stéphane, qui a récemment rejoint le GAEC. L’atelier volailler de la ferme produit poulets et pintades toute l’année, et des mets exceptionnels pendants les fêtes. Les associés privilégient la vente en frais et confectionnent des conserves pour améliorer leur gestion des stocks. Une partie de la production est écoulée au travers de la ferme auberge, et le reste est en vente directe dans les différents magasins de producteurs.
Si vous souhaitez mettre vos compétences commerciales et communicationnelles mais aussi agricoles au service d’une exploitation diversifiée et en pleine expansion, vous êtes au bon endroit ! Contactez-nous pour participer à cette aventure commerciale et agricole passionnante.
Avant tout, les associés recherchent quelqu’un de motivé, joyeux, entreprenant et souhaitant travailler en équipe pour contribuer à la pérennité de cet outil de production diversifié. Le timing et les modalités d’installation pourront être adaptés en fonction de votre projet.
APPROCHE AGROÉCOLOGIQUE
Les associés du GAEC de la Poule Rousse ont mis en place des pratiques agroécologiques qui contribuent à la performance et à la résilience de la structure. Adeptes des principes de l’économie circulaire, ils visent l’autonomie au maximum, tout en ayant recours à des approvisionnements extérieurs lorsqu’ils se justifient d’un point de vue économique ou écologique.
Des installations photovoltaïques et la mise en place d’un méthaniseur collectif avec 5 autres fermes contribuent à cette quête d’autonomie en énergie et en intrants. Le projet de méthanisation, initié il y a 9 ans par Jacques, a notamment été pensé pour valoriser les fumiers et les biodéchets urbains.
Les associés cherchent également à préserver la vie du sol en limitant le labours, et les vaches laitières pâturent la plus grande partie de l’année.
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