Rejoignez Guillaume à la ferme de Miribel-les-Échelles (Isère - 38)

Exploitation laitière 🐄🥛

La ferme est située à Miribel-les-Échelles, à seulement 45 minutes de Grenoble, Chambéry et Lyon
🐄 Création d'un GAEC à 2 associés
86 ha
🤝 Recherche 1 associé
👨 Dès que possible
🏷 Création d'un GAEC : Ferme actuelle entre 350 000 et 400 000 € en propriété de Guillaume (cheptel, bâtiment, matériel). En fonction du candidat, ventilation possible entre rachat, apport en capital, apport en compte courant ou location.

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"Ce que j'aime particulièrement dans mon métier, c'est le fait de récolter le fruit de mon travail"

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Localisation

Installez-vous au cœur de la Chartreuse ! Située à 5 minutes du village de Miribel-les-Échelles, un village vivant de 1700 habitants, la ferme bénéficie d'un emplacement idéal. À un quart d'heure de villes moyennes (Saint Laurent du pont, Les Échelles, Pont de Beauvoisin), et à moins d'une heure de Grenoble, Chambéry et Lyon, l'exploitation est à proximité de toutes commodités (école, commerce, cabinet de santé...). Profitez d'un équilibre parfait entre calme et praticité.

La ferme et ses associés

Installé depuis 2005, Guillaume a développé une exploitation laitière à Miribel-les-Echelles, au cœur de la Chartreuse. Il élève 45 vaches laitières de race Montbéliarde, produisant environ 320 000 litres de lait de qualité livrés à la coopérative d'Entremont-le-Vieux sous la marque ICI en Chartreuse. La SAU de l'exploitation est de 86 ha, en toute herbe, bien regroupés, mécanisables et valorisés par des pratiques telles que le pâturage tournant dynamique et le topping. Guillaume a toujours travaillé avec des salariés ou des apprentis, il est habitué à travailler à plusieurs. Mais, aujourd'hui, il cherche un associé pour partager les tâches quotidiennes certes, mais surtout pour partager des idées, des responsabilités et des nouveaux projets.

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La ferme de Miribel-les-Échelles repose sur :
- 86 hectares de prairies naturelles, permettant un système basé sur le pâturage et les fourrages.
- Un troupeau de 45 vaches laitières de race Montbéliarde.
- Une production laitière d'environ 320 000 litres par an.
- La valorisation des effluents d'élevage pour fertiliser les sols.
- La pratique du pâturage tournant dynamique et du topping pour optimiser la gestion des prairies.
- La transformation du lait en fromage via la coopérative d'Entremont-le-Vieux sous la marque ICI en Chartreuse.

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Pourquoi rejoindre cette ferme

➡ Une situation géographique privilégiée au coeur de la Chartreuse

Découvrez le charme de la Chartreuse ! L'exploitation, située à 5 minutes de Miribel-les-Échelles, est à proximité de toutes les commodités : école, commerces, santé. Sa situation géographique permet de profiter à la fois du calme de la campagne et de l'accessibilité de grandes villes : Grenoble, Chambéry et Lyon. Rejoindre Guillaume, c'est opter pour un équilibre de vie parfait où praticité et bien-être se conjuguent.

➡ Un avenir assuré grâce aux nombreuses perspectives de croissance

L'exploitation dispose d'un potentiel de développement qui permettrait d'assurer les revenus de deux associés. Plusieurs projets pourraient être amenés avec le nouvel associé : — Augmentation de l'atelier lait : il serait possible d'optimiser les choses et de gagner entre 20 000 L et 40 000 L de production annuelle. Par ailleurs, la coopérative conduit actuellement un projet sérieux d'augmentation du prix du lait avec comme objectif d'aller vers un prix payé de 650€/1000L (contre 520 €/1000L en moyenne actuellement). - Ajout d'un atelier secondaire : Guillaume est ouvert à la mise en place d'un atelier complémentaire sur la ferme (aviculture, bovin allaitant ...). Soyez force de proposition !

➡ Création d'un GAEC, mais surtout d'un binôme de confiance

Pour Guillaume, la dimension humaine est primordiale. Le partage, des épreuves comme des réussites, occupe une place centrale dans sa vision du travail. Il est conscient de l'importance de l'équilibre entre vie professionnelle et personnelle et il est prêt à envisager différentes organisations du travail avec son futur associé. Cet environnement de travail collaboratif et stimulant permettra d'intégrer de nouvelles idées et projets où l'initiative et l'échange sont valorisés. Les montages financiers et juridiques seront à discuter avec le candidat. Aujourd'hui, la ferme (dont Guillaume est propriétaire) est estimée entre 350 000 € et 400 000€ (bâtiment + cheptel + matériel). En fonction des envies, il serait possible de laisser le bâtiment en mise à disposition, de faire un apport en compte courant ou encore de prévoir un rachat du capital de Guillaume par le futur GAEC afin de limiter l'investissement en Parts Sociales. Bref, toutes les pistes de montages juridiques et financiers seront étudiées pour permettre l'arrivée d'un associé dans les meilleures conditions !

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Guillaume - Gérant de l'exploitation

Guillaume est un agriculteur passionné et investi dans son exploitation laitière depuis 2005. Marié et père de deux enfants, il gère un troupeau de 45 vaches laitières de race Montbéliarde et produit environ 320 000 litres de lait. Son exploitation s'étend sur 86 hectares de prairies naturelles, qu'il exploite en privilégiant le pâturage et les fourrages. Guillaume est ouvert d'esprit, conscient des enjeux écologiques et aime le travail en équipe qu'il trouve stimulant. Avec quelque changement, sa ferme pourrait dégager un EBE permettant d'être 2 associés : il est donc à la recherche d'un associé pour créer un GAEC à partir de son entreprise individuelle !

Les associés recherchent...

🤝 Guillaume recherche un associé !

Fort de 20 ans d'expérience dans son exploitation laitière, Guillaume est à la recherche d'un associé. Cette collaboration vise à partager les responsabilités quotidiennes et à instaurer un meilleur équilibre de vie. Idéalement, il recherche une personne avec de l'expérience en élevage laitier, qui apprécie le travail collectif. Il envisage une organisation basée sur le partage des tâches, tout en restant ouvert à d'autres propositions. L'atelier principal est le bovin lait, mais Guillaume n'est pas fermé à la mise en place d'autres ateliers de production en complément.

Approche agroécologique de la ferme

Guillaume adopte une approche agroécologique significative dans sa gestion de l'exploitation. Il privilégie des pratiques respectueuses de l'environnement, notamment en valorisant les effluents d'élevage pour fertiliser ses sols. Il s'efforce d'adapter ses méthodes pour favoriser la flore naturelle de ses prairies. Plutôt que d'implanter des prairies temporaires, Guillaume cherche à optimiser l'exploitation des prairies naturelles existantes. De plus, il a mis en place le pâturage tournant dynamique et le "topping", deux techniques qui améliorent significativement son système de pâturage et la gestion globale des prairies. Enfin, Guillaume adopte une réflexion raisonnée sur l’utilisation des traitements dans la conduite de son troupeau.

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