Rejoignez la ferme de Baruteau à Brugnac (Lot-et-Garonne - 47)
Élevage porcin et grandes cultures 🐖
La ferme est située à Brugnac, à 50 minutes d'Agen- 🐖 Élevage porcin ; 🌽 Grandes cultures
85 ha- 🤝 2 associés : Pierre et Fabienne
- 👨 Courant 2025
- 🏷 176 400 € (soit 49,8% des parts sociales)
Découvrir la ferme en vidéo
"Du grain semé, jusqu'au produit fini, nous savons exactement ce que nous faisons"
Pierre recherche un associé !
Localisation
La ferme familiale de Baruteau est idéalement située au cœur de la campagne lot-et-garonnaise, à Brugnac. Écoles, collèges et commerces sont à proximité immédiate de la ferme. Toutes les commodités sont accessibles à moins de 30 minutes, avec Agen à seulement 50 minutes et Bordeaux à 1h30.
La ferme et ses associés
Pierre dirige avec deux employés les deux ateliers complémentaires de la ferme : l'élevage porcin et les grandes cultures destinées à l'alimentation des porcs. Sur les 85 hectares de surface agricole utile (SAU), 80 hectares sont consacrés à la culture de céréales et de maïs, assurant une autosuffisance alimentaire pour les porcs. La production porcine atteint 50 porcs par semaine, suivant un cycle en trois bandes avec des mises bas toutes les sept semaines. Les animaux sont engraissés sur une durée plus longue que la norme, garantissant une qualité supérieure. 90% des porcs sont transformés par l'entreprise "Mon Cochon Charcuterie Paysanne", gérée par Fabienne, l'épouse de Pierre, située à 40 km de la ferme. Les produits sont ensuite vendus au magasin de vente sur la ferme, au magasin de l'atelier de transformation et dans différents points de vente du Lot-et-Garonne et de la Gironde. La ferme de Baruteau et l'entreprise "Mon Cochon Charcuterie Paysanne" garantissent ainsi un produit fini 100% local. Des portes ouvertes sont organisées à la ferme une fois par mois pour entretenir le dialogue avec les consommateurs et faire preuve de transparence.
La ferme repose sur :
- 85 hectares de surface agricole utile dont 80 hectares consacrés à la culture de céréales et de maïs.
- Une production de 50 porcs par semaine avec un long engraissement garantissant un produit de grande qualité.
- Une autosuffisance alimentaire des porcs grâce aux cultures de céréales et de maïs.
- Produits 100% locaux, vendus à la ferme et dans divers points de vente
- De la transparence et de la proximité avec les consommateurs grâce à des portes ouvertes mensuelles.
Pourquoi rejoindre cette ferme
➡ Une maîtrise du grain au produit fini
Les cultures permettent une quasi-autonomie alimentaire des porcs. La forte synergie avec l'entreprise de Fabienne qui assure la transformation de 90% des porcs permet également de favoriser les circuits courts et une traçabilité maximale.
➡ Une situation géographique idéale
L'exploitation étant assez isolée, il n'y a pas de problème de voisinage, ce qui est assez avantageux pour un élevage porcin. La ferme est tout de même proche des commerces et écoles/collèges/lycées, permettant de faciliter la vie de famille. Pour permettre de mieux s'intégrer dans la ferme et se sentir pleinement chez soi, il y a la possibilité de reprendre la maison d'habitation. Cela facilite également le travail et permet à une famille de pouvoir s'installer sereinement.
➡ Un équilibre vie pro / vie perso
Grâce à l'arrivée d'un nouvel associé, il y aura d'autant plus la possibilité de partir en vacances, de prendre des week-ends et d'avoir du temps libre. Partager à 2 les responsabilités, les prises de décisions de la ferme et les orientations stratégiques permettront d'alléger le quotidien de chacun.
Rencontrez les associés
Pierre - Elevage porcin et grandes cultures
Pierre, 56 ans, est agriculteur à la ferme de Baruteau. La totale transparence qu'il propose grâce à son système le rend fier et il a à cœur de transmettre cet outil et son savoir-faire. Pierre est ouvert à tout type de profil qui fera perdurer et évoluer la ferme.
Fabienne - Atelier de transformation
Fabienne, l'épouse de Pierre, est en charge de la transformation des porcs de la ferme de Baruteau au sein de sa propre entreprise "Mon Cochon Charcuterie Paysanne". L'intégralité de sa charcuterie est produite en totale transparence sur la base des recettes familiales.
Si l’entreprise de Pierre et celle de Fabienne travaillent en totale synergie, Fabienne n’intervient pas dans les décisions de la ferme.
Les associés recherchent...
🤝 1 associé pour l'activité grandes cultures et élevage porcin !
Pierre recherche un associé pour travailler avec lui et ses 2 salariés sur l'activité grandes cultures et l'élevage porcin. Il recherche un associé polyvalent, qui sera libre d'apporter de nouvelles idées de développement pour la ferme pour en exploiter tout son potentiel.
Pierre souhaite trouver un associé motivé à qui il pourra laisser les commandes avant son départ en retraite dans quelques années.
Approche agroécologique de la ferme
Les pratiques agroécologiques de cette ferme résonnent dans la volonté de maîtriser l'ensemble de la chaîne de production : de la culture des céréales à la fabrique des aliments, de la naissance à l'engraissement et de la transformation à la vente. Cette maîtrise totale permet d'avoir une meilleure traçabilité et transparence sur les produits. La ferme, conduite en circuits courts et 100% locaux, limite son empreinte carbone et permet également d'être moins impactée par les fluctuations du marché et des prix. De plus, la ferme travaille avec un prestataire extérieur pour l'épandage. Une société de méthanisation transforme le lisier en biogaz et redonne ensuite le digestat à la ferme, ce qui permet de limiter l'utilisation d'intrant. Pour finir, l'irrigation des parcelles est pilotée grâce à des capteurs tensiométriques permettant ainsi de réguler la consommation d'eau.
la ferme en photos
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