Rejoignez la ferme Péard (Loire-Atlantique - 44)
Exploitation laitière et transformation 🐄🥛
Commune de Blain, à seulement 45 minutes de la côte, au cœur de la Loire-Atlantique.- 🐄 Reprise de l'atelier élevage et gestion du troupeau
- 115 ha
- 🤝 Recherche 1 associé
- 👨 Dès que possible
- Solution de logement identifiée
Commune de Blain, à seulement 45 minutes de la côte, au cœur de la Loire-Atlantique.
115 haDécouvrir la ferme en vidéo
"La ferme fonctionne grâce à une belle équipe complémentaire, qui partage un projet environnemental, économique et surtout humain".
Jean-Michel recherche un associé ou un couple d'associés !
Localisation
La ferme Péard se situe sur la commune de Blain (44) qui présente de nombreux avantages : cadre paisible, proximité de Nantes et de Saint-Nazaire (30 min) et proximité des plages de la côte atlantique (45 min) La ferme a aussi la particularité d’accueillir les bureaux du réseau Initiative à la ferme et ses 10 salariés. Une maison est disponible sur la ferme pour accueillir le futur associé.
La ferme et ses associés
Depuis 2019, la ferme Péard est dirigée par Jean-Michel, 54 ans. Épaulé au quotidien par une équipe de 12 salariés, il transforme la majeure partie des 500 000 litres de lait produits chaque année en yaourts et crèmes desserts commercialisés localement. Ses 75 vaches de races Montbéliarde et prim'Holstein sont élevées selon les principes de l’agriculture biologique, grâce aux 115 ha de terres, dont la majorité en pâturage, situées autour de l’exploitation. Jean-Michel, qui est également co-fondateur et président du réseau Invitation à la ferme, souhaite trouver un ou plusieurs associés qui auront pour mission principale la gestion de l’élevage.
La ferme Péard c'est :
- une ferme BIO depuis 2010
- 115 hectares dont 100 hectares d'herbe et de nombreux chemins d’accès dédiés au système pâturant
- Un troupeau de 75 vaches laitières de races Montbéliarde et prim'Holstein
- Une production laitière transformée directement sur la ferme en produits ultra-frais
- Une équipe salariée de 12 personnes qui travaillent sur la ferme
- Une autonomie en électricité grâce aux panneaux solaires
- La proximité d'une CUMA intégrale située à 3 km, facilitant la gestion des besoins en main d'œuvre et en matériel
Les bureaux du réseau Invitation à la ferme sont présents sur la ferme (mais gérés indépendamment), ce qui permet de créer du passage sur la ferme et de disposer de beaux locaux pour les rendez-vous professionnels.
Pourquoi rejoindre cette ferme
➡ Maîtrise du marché grâce à une indépendance financière
L'un des piliers de la ferme Péard est son autonomie financière. Le fait de transformer une part significative de la production laitière (350 000 litres sur 500 000 litres produits) en produits ultra-frais comme les yaourts et crèmes desserts et de les commercialiser sous la marque Invitation à la ferme permet de maîtriser la chaîne de valeur et d’augmenter la capacité de résilience de l’exploitation.
➡ Une équipe humaine au service d'une ferme pérenne
La ferme Péard, c'est avant tout une équipe de 12 personnes motivées et impliquées, partageant un projet commun tant sur le plan environnemental qu'humain. L'esprit d'équipe et l'entraide sont au cœur du fonctionnement et doivent permettre à chacun de s'épanouir et de contribuer au succès de la ferme. Cette dynamique collective est un atout majeur pour relever les défis et assurer la pérennité de la ferme.
➡ Un écosystème vertueux et engagé
La ferme Péard s'inscrit dans un écosystème performant et respectueux de l'environnement. Elle bénéficie de la proximité d'une CUMA intégrale située à seulement 3 km, ce qui facilite la gestion des activités de semis et de récoltes et optimise l'utilisation des ressources. Par ailleurs, la ferme produit l'intégralité de l'électricité grâce à l'installation de panneaux solaires garantissant son autonomie.
Cette ferme fait partie du réseau :
Chez Invitation à la Ferme, 50 fermes bio et indépendantes unissent leurs forces pour transformer leur lait directement à la ferme. Yaourts, fromages ou glaces bio : tout est produit sur place et vendu localement, dans un rayon de 80 km. Grâce à la mutualisation, à la formation interne et à un vrai travail d’équipe, chaque éleveur reste autonome tout en bénéficiant d’un réseau solide. Une autre façon de faire de l’agriculture, plus humaine, plus juste, et ancrée dans son territoire.
Rencontrez les associés
Jean-Michel - Gérant de la ferme Péard
Jean-Michel, 54 ans, est co-fondateur et président du réseau "Invitation à la ferme", qui compte désormais 42 exploitations. Il est aujourd'hui seul dirigeant de la ferme Péard et fait tourner l'exploitation avec une équipe de 12 salariés. Il aimerait partager la gestion de la ferme avec un ou plusieurs associé(s) qui s'impliqueraient plus sur la partie élevage.
Les associés recherchent...
🤝 1 associé ou un couple d'associés pour la gestion du troupeau laitier !
Au sein de la ferme Péard, le futur associé ou couple d’associés aura pour mission principale la gestion de l’élevage et du troupeau laitier. Il travaillera en étroite collaboration avec Jean-Michel et toute l’équipe, tout en participant également au suivi de la partie transformation. La ferme attend une personne passionnée par la production laitière, capable de prendre rapidement la responsabilité du troupeau, mais également d'un profil doté de réelles qualités humaines et managériales : sens de la communication, esprit positif, capacité à organiser, accompagner une équipe dans un climat de travail serein. Afin de faciliter l'installation du ou des futurs associés, une solution de logement sur place est proposée.
Approche agroécologique de la ferme
La ferme Péard est profondément engagée dans l'agroécologie. L'agriculture biologique est au cœur de son fonctionnement depuis 2010, ce qui implique bien sûr l'absence d'utilisation de produits chimiques et d'OGM ainsi qu’une alimentation des vaches très largement à base d'herbe pâturée. La ferme privilégie les médecines douces pour le soin des animaux et une attention particulière est portée à la réduction de l'empreinte carbone. Les produits transformés sur la ferme sont labellisés LAITCOLO-score. Le pâturage est favorisé pour son rôle dans le stockage du carbone, et la ferme dispose de plus de 18 km de haies. Enfin, la ferme est autonome en électricité grâce à l'installation de panneaux solaires.
la ferme en photos
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