LA FERME DE BARUTEAU (BRUGNAC – 47)

marqueur Doizieux Brugnac (47)

🐄 Elevage

Installation en EARL

votre titre

LA FERME DE BARUTEAU (BRUGNAC – 47)

🐄 Elevage

Installation en EARL

Présentation de la ferme

Conduite en élevage porcin et grandes cultures, la ferme familiale de Baruteau est idéalement située au cœur de la campagne Lot-et-Garonnaise. Écoles, collèges et commerces sont à proximité immédiate de la ferme. Toutes les commodités sont accessibles à moins de 30 minutes de la ferme, Agen est à seulement 50 minutes et Bordeaux est à 1 h 30.
Pierre dirige avec 2 employés les deux ateliers complémentaires : l’élevage porcin et l’atelier grandes cultures pour l’alimentation des porcs.
Sur les 85 ha de SAU, 80 ha sont consacrés à la culture de céréales et de maïs afin d’atteindre une autosuffisance alimentaire pour les porcs.
La production porcine de 50 porcs par semaine de la ferme suit un cycle en 3 bandes, avec des mises bas toutes les 7 semaines. Les animaux sont engraissés sur une durée plus longue que la norme.
90% des porcs sont transformés par l’entreprise de Fabienne, l’épouse de Pierre, qui gère l’entreprise « Mon Cochon Charcuterie Paysanne » située à 40 km de la ferme. Les produits sont ensuite vendus au magasin de vente sur la ferme, au magasin de vente sur l’atelier de transformation et dans différents points de vente du Lot-et-Garonne et de Gironde. La ferme de Baruteau et l’entreprise « Mon Cochon Charcuterie Paysanne » garantissent ainsi un produit fini 100% local.
Des portes ouvertes sont organisées à la ferme une fois par mois pour entretenir le dialogue avec les consommateurs et faire preuve de transparence.

Ce qu’ils recherchent

Pierre recherche un associé pour travailler avec lui et ses 2 salariés sur l’activité grandes cultures et l’élevage porcin. Il recherche un associé polyvalent, qui sera libre d’apporter de nouvelles idées de développement pour la ferme pour en exploiter tout son potentiel.
Pierre souhaite trouver un associé motivé à qui il pourra laisser les commandes avant son départ en retraite dans quelques années.

approche
Agroécologique

Les pratiques agroécologiques de cette ferme résonnent dans la volonté de maîtriser l'ensemble de la chaîne de production : de la culture des céréales à la fabrique des aliments, de la naissance à l'engraissement et de la transformation à la vente. Cette maîtrise totale permet d'avoir une meilleure traçabilité et transparence sur les produits. La ferme, conduite en circuits courts et 100% locaux, limite son empreinte carbone et permet également d'être moins impactée par les fluctuations du marché et des prix. De plus, la ferme travaille avec un prestataire extérieur pour l'épandage. Une société de méthanisation transforme le lisier en biogaz et redonne ensuite le digestat à la ferme, ce qui permet de limiter l'utilisation d'intrant. Pour finir, l'irrigation des parcelles est pilotée grâce à des capteurs tensiométriques permettant ainsi de réguler la consommation d'eau.

ça m’intéresse

CONDITIONS D’INSTALLATION

Brugnac (47)
🐄 Elevage
Association courant 2025 après une période de stage ou de salariat

votre titre

votre titre
« Du grain semé, jusqu’au produit fini, nous savons exactement ce que nous faisons »

MODALITÉS D’INSTALLATION

votre titre
« J’ai envie de transmettre mon outil et de partager mon expérience de travail »

votre titre
votre titre
votre titre

1

associé

85

hectares de SAU

50

porcs par semaine

Présentation de la ferme

Conduite en élevage porcin et grandes cultures, la ferme familiale de Baruteau est idéalement située au cœur de la campagne Lot-et-Garonnaise. Écoles, collèges et commerces sont à proximité immédiate de la ferme. Toutes les commodités sont accessibles à moins de 30 minutes de la ferme, Agen est à seulement 50 minutes et Bordeaux est à 1 h 30.
Pierre dirige avec 2 employés les deux ateliers complémentaires : l’élevage porcin et l’atelier grandes cultures pour l’alimentation des porcs.
Sur les 85 ha de SAU, 80 ha sont consacrés à la culture de céréales et de maïs afin d’atteindre une autosuffisance alimentaire pour les porcs.
La production porcine de 50 porcs par semaine de la ferme suit un cycle en 3 bandes, avec des mises bas toutes les 7 semaines. Les animaux sont engraissés sur une durée plus longue que la norme.
90% des porcs sont transformés par l’entreprise de Fabienne, l’épouse de Pierre, qui gère l’entreprise « Mon Cochon Charcuterie Paysanne » située à 40 km de la ferme. Les produits sont ensuite vendus au magasin de vente sur la ferme, au magasin de vente sur l’atelier de transformation et dans différents points de vente du Lot-et-Garonne et de Gironde. La ferme de Baruteau et l’entreprise « Mon Cochon Charcuterie Paysanne » garantissent ainsi un produit fini 100% local.
Des portes ouvertes sont organisées à la ferme une fois par mois pour entretenir le dialogue avec les consommateurs et faire preuve de transparence.

Ce qu’ils recherchent

Pierre recherche un associé pour travailler avec lui et ses 2 salariés sur l’activité grandes cultures et l’élevage porcin. Il recherche un associé polyvalent, qui sera libre d’apporter de nouvelles idées de développement pour la ferme pour en exploiter tout son potentiel.
Pierre souhaite trouver un associé motivé à qui il pourra laisser les commandes avant son départ en retraite dans quelques années.

approche
Agroécologique

Les pratiques agroécologiques de cette ferme résonnent dans la volonté de maîtriser l'ensemble de la chaîne de production : de la culture des céréales à la fabrique des aliments, de la naissance à l'engraissement et de la transformation à la vente. Cette maîtrise totale permet d'avoir une meilleure traçabilité et transparence sur les produits. La ferme, conduite en circuits courts et 100% locaux, limite son empreinte carbone et permet également d'être moins impactée par les fluctuations du marché et des prix. De plus, la ferme travaille avec un prestataire extérieur pour l'épandage. Une société de méthanisation transforme le lisier en biogaz et redonne ensuite le digestat à la ferme, ce qui permet de limiter l'utilisation d'intrant. Pour finir, l'irrigation des parcelles est pilotée grâce à des capteurs tensiométriques permettant ainsi de réguler la consommation d'eau.

ça m’intéresse

Pierre – Elevage porcin et grandes cultures

votre titre

Pierre, 56 ans, est agriculteur à la ferme de Baruteau. La totale transparence qu’il propose grâce à son système le rend fier et il a à cœur de transmettre cet outil et son savoir-faire. Pierre est ouvert à tout type de profil qui fera perdurer et évoluer la ferme.

Fabienne – Atelier de transformation

votre titre

Fabienne, l’épouse de Pierre, est en charge de la transformation des porcs de la ferme de Baruteau au sein de sa propre entreprise « Mon Cochon Charcuterie Paysanne ». L’intégralité de sa charcuterie est produite en totale transparence sur la base des recettes familiales.
Si l’entreprise de Pierre et celle de Fabienne travaillent en totale synergie, Fabienne n’intervient pas dans les décisions de la ferme.

Présentation de la ferme

Conduite en élevage porcin et grandes cultures, la ferme familiale de Baruteau est idéalement située au cœur de la campagne Lot-et-Garonnaise. Écoles, collèges et commerces sont à proximité immédiate de la ferme. Toutes les commodités sont accessibles à moins de 30 minutes de la ferme, Agen est à seulement 50 minutes et Bordeaux est à 1 h 30.
Pierre dirige avec 2 employés les deux ateliers complémentaires : l’élevage porcin et l’atelier grandes cultures pour l’alimentation des porcs.
Sur les 85 ha de SAU, 80 ha sont consacrés à la culture de céréales et de maïs afin d’atteindre une autosuffisance alimentaire pour les porcs.
La production porcine de 50 porcs par semaine de la ferme suit un cycle en 3 bandes, avec des mises bas toutes les 7 semaines. Les animaux sont engraissés sur une durée plus longue que la norme.
90% des porcs sont transformés par l’entreprise de Fabienne, l’épouse de Pierre, qui gère l’entreprise « Mon Cochon Charcuterie Paysanne » située à 40 km de la ferme. Les produits sont ensuite vendus au magasin de vente sur la ferme, au magasin de vente sur l’atelier de transformation et dans différents points de vente du Lot-et-Garonne et de Gironde. La ferme de Baruteau et l’entreprise « Mon Cochon Charcuterie Paysanne » garantissent ainsi un produit fini 100% local.
Des portes ouvertes sont organisées à la ferme une fois par mois pour entretenir le dialogue avec les consommateurs et faire preuve de transparence.

ça m’intéresse

La ferme de Baruteau à Brugnac cherche un nouvel associé !

votre titre

Date d’installation

Courant 2025

Profil

1 associé polyvalent

Modalité

Association rapide, après période d’adaptation via stage ou salariat

votre titre

votre titre

La ferme de Baruteau maîtrise la totalité de la chaîne de production. Ainsi, l’activité grandes cultures est destinée à l’alimentation des porcs de l’élevage porcins. Ce sont donc 80 ha de céréales et de maïs qui servent à nourrir les 900 porcs de la ferme. La naissance et l’engraissement sont réalisés à la ferme. Les animaux sont ensuite transformés à l’atelier de Fabienne, l’épouse de Pierre, avant d’être vendus directement sur la ferme et dans des magasins de producteurs des alentours.
Le nouvel associé interviendra sur toute cette chaîne de production et participera avec Pierre aux prises de décisions, à l’administratif, à l’entretien…
L’objectif final est de transmettre totalement l’exploitation dans quelques années quand Pierre partira à la retraite, pour vous laisser toutes les commandes de l’exploitation !

ça m’intéresse

votre titre
« Je suis dans une logique de passage de relais et c’est le nouvel associé qui va impulser les changements qu’il souhaite pour piloter la ferme »
votre titre

Ce qu’ils recherchent

Pierre recherche un associé pour travailler avec lui et ses 2 salariés sur l’activité grandes cultures et l’élevage porcin. Il recherche un associé polyvalent, qui sera libre d’apporter de nouvelles idées de développement pour la ferme pour en exploiter tout son potentiel.
Pierre souhaite trouver un associé motivé à qui il pourra laisser les commandes avant son départ en retraite dans quelques années.

ça m’intéresse

Pourquoi rejoindre cette ferme ?

Une maîtrise du grain au produit fini

Les cultures permettent une quasi-autonomie alimentaire des porcs. La forte synergie avec l’entreprise de Fabienne qui assure la transformation de 90% des porcs permet également de favoriser les circuits courts et une traçabilité maximale.

Une situation géographique idéale

L’exploitation étant assez isolée, il n’y a pas de problème de voisinage, ce qui est assez avantageux pour un élevage porcin. La ferme est tout de même proche des commerces et écoles/collèges/lycées, permettant de faciliter la vie de famille. Pour permettre de mieux s’intégrer dans la ferme et se sentir pleinement chez soi, il y a la possibilité de reprendre la maison d’habitation. Cela facilite également le travail et permet à une famille de pouvoir s’installer sereinement.

Un équilibre vie pro / vie perso

Grâce à l’arrivée d’un nouvel associé, il y aura d’autant plus la possibilité de partir en vacances, de prendre des week-ends et d’avoir du temps libre. Partager à 2 les responsabilités, les prises de décisions de la ferme et les orientations stratégiques permettront d’alléger le quotidien de chacun.

Une stabilité financière

La bonne situation économique de la ferme depuis quelques années assure des revenus stables et ne demande qu’à être développée. De plus, le tissu social et l’entraide entre les agriculteurs des alentours apportent une très bonne réputation à la ferme.

ça m’intéresse

Le futur de la ferme

votre titre

L’exploitation a encore la possibilité d’augmenter la production de porcs. Cela pourrait également amener à une rénovation de certaines porcheries et par la même occasion une rénovation d’un bâtiment pour en faire un bâtiment pour les employés (salle de réunion, chambres, cuisine…). L’amélioration des pratiques agroécologiques peut par ailleurs être une perspective d’évolution, en passant notamment par une meilleure maîtrise de la consommation d’eau, d’électricité ou des intrants.

approche
Agroécologique

Les pratiques agroécologiques de cette ferme résonnent dans la volonté de maîtriser l'ensemble de la chaîne de production : de la culture des céréales à la fabrique des aliments, de la naissance à l'engraissement et de la transformation à la vente. Cette maîtrise totale permet d'avoir une meilleure traçabilité et transparence sur les produits. La ferme, conduite en circuits courts et 100% locaux, limite son empreinte carbone et permet également d'être moins impactée par les fluctuations du marché et des prix. De plus, la ferme travaille avec un prestataire extérieur pour l'épandage. Une société de méthanisation transforme le lisier en biogaz et redonne ensuite le digestat à la ferme, ce qui permet de limiter l'utilisation d'intrant. Pour finir, l'irrigation des parcelles est pilotée grâce à des capteurs tensiométriques permettant ainsi de réguler la consommation d'eau.

ça m’intéresse

Cette ferme m’intéresse