Vous cherchez à vous installer en maraichage bio?
Savoie (73)
Présentation
Contexte:
Exploitant 51 ans installé depuis 15 ans sur l’exploitation maraichère bio quéil a créée, souhaite trouver un ou deux associés. Possibilité de transmission progressive. Plusieurs scénarios sont possibles : l »exploitant est ouvert à la discussion en fonction du projet du candidat.
Le mot de l’exploitant : Apres une expérience en grande distribution, je me suis lancé dans le maraichage en agriculture biologique pour être au plus prés de la terre et proche des consommateurs. L’exploitation a pris de l’ampleur. Elle nécessite aujourd’hui plusieurs associés pour une meilleure répartition du travail et des responsabilités.
L’exploitation présente de nombreux atouts :
– Une exploitation agricole très bien située, sur un territoire avec une forte demande en légumes locaux
– Des moyens de production adaptés à la bonne gestion de l’exploitation
– Un parcellaire groupé et irrigué en totalité
– un réseau de clientèle développé depuis plusieurs années comprenant un magasin à la ferme ouvert 3 jours par semaine
– Un outil de travail performant dégageant une bonne rentabilité
Agriculture bio avec une production de légumes diversifiés : 40 variétés produites
Foncier : 3ha en location dont 9 000m² de serres.
Production de 40 variétés de légumes
Bâtiments d’exploitation : – 9 000 m² de serres : 25 tunnels abris froids + 1 multichapelle double paroi avec gestion climatique + 2 serres doubles parois ouverture latérale +1 bi tunnel neuf double paroi gestion climatique. L’ensemble des tunnels est équipé avec arrosage par aspersion et par goutte à goutte. Irrigation par eau de source et forage.
– Un local de stockage et laverie pour légumes
– Une chambre froide de 12 m²
– Un magasin de 50 m²
– Un bureau
– Garage, atelier
Matériel : Tout le matériel nécessaire pour assurer la bonne gestion de la production et de la commercialisation : Tracteur récent, 2 machines pour le travail du sol, récolteuse à poireaux, laveuse à poireaux, laveuse à légumes, planteuse à plants de fraise, tout l’équipement de marché, 3 véhicules utilitaires, etc.
Partenariat avec un maraicher voisin pour l’échange de matériel supplémentaire.
Emploi : Organisation du travail : 1 exploitant, 2 cdi temps plein (équipe expérimenté) 1 cdd temps partiel, 1 responsable magasin.
Conditions de reprise:
Vente du matériel, des équipements, du magasin et de la clientèle ou cession de parts
Possibilité de rachat de terrain pour éventuelle construction de logement
Profil candidat recherché
Vous avez une expérience en maraichage et ou commercialisation et avez envie d’entreprendre
Vous êtes autonome, polyvalent et vous avez un bon relationnel
Cette offre est faite pour vous !
Commercialisation:
100% vente directe :
– Un magasin de producteurs
– Un magasin à la ferme (ouvert 3 jours par semaine) avec une partie dépôt vente (viande, fromage, vin)