Devenez associé en élevage bovin lait bio en Charente-Maritime (17)

Élevage bovin lait en Agriculture Biologique, avec projet de développer d'un atelier avicole

Pisany, à 30 minutes de Royan
🐄 Élevage laitier
187 ha
🤝 2 associés cherchent 1 nouvel associé !
🏷 Prix de reprise des parts sociales en cours d'estimation, informations sur demande.
Solution de logement identifiée

A COMPLÉTER AVEC LA VIDEO

Michael et Candice recherchent un associé !

Localisation

La ferme Guillet se situe à quelques kilomètres de la côte atlantique, à 15 minutes de Saintes et à 30 minutes de Royan, dans une zone dynamique de l'estuaire de la Gironde.
Cette zone très bien desservie offre un cadre favorable à l’installation, avec commerces, écoles et services essentiels accessibles en quelques minutes.

La ferme et ses associés

Lors de l'arrivée de Candice à la Ferme Guillet il y a 2 ans, Michael l'a prise sous son aile pour lui apprendre le métier. Elle a su s'intégrer parfaitement pour faire vivre la ferme, et deviendra très prochainement associée. Michael et Candice sont à la recherche d'un associé pour anticiper le départ à la retraite de Michael dans quelques années.

Sur la ferme, Michael et Candice s’organisent pour varier leurs activités en fonction de leurs affinités. Ils travaillent avec un salarié présent le mercredi, pour équilibrer le temps de travail, profiter de temps libre et d’un weekend sur deux pour se reposer. Candice et Michael sont complémentaires dans leur organisation de travail pour assurer une gestion efficace de la ferme.
Les ateliers actuels assurent la pérennité de la ferme depuis 3 générations, ce qui offrira la possibilité de diversifier les activités en développant par exemple un atelier poules pondeuses ou de vaches allaitantes, que Candice aurait à cœur de mettre en place.

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L’activité de la ferme repose sur :

Un atelier bovin lait :
– 70 vaches laitières Prim’Holstein croisées Brune des Alpes, Jersey, Montbéliarde et Normande pour 250 000L/an
– La majorité de la production distribuée à la laiterie avec Terra Lacta
– De la vente directe de lait cru à la ferme lors de la traite
– De la vente de veau et de bœuf en colis en local

187 ha de SAU avec :
– 160 ha situés à moins de 2 km autour du siège d’exploitation
– 90 ha de prairies dédiées au pâturage et à l’alimentation du troupeau
– 35 ha situés à environ 20 km de l’exploitation, entourés de fossés, utilisés pour le pâturage des bœufs (valorisés exclusivement en vente directe, sous forme de colis) et du troupeau allaitant
– 50 ha de cultures céréalières et cultures de vente. Un parcellaire permettant une bonne autonomie fourragère : blé, féverole, triticale, pois et lentilles
– 20 ha de maïs ensilage
– Vente des céréales à la coopérative Océalia

Des infrastructures en bon état :
- Stabulation en logettes – 90 places
- Salle de traite en épi 2×6
- Bâtiment vaches taries 14 places
- 2 bâtiments génisses
- Plusieurs bâtiments de stockage pour le fourrage et le matériel
La majorité du matériel est en propriété, mais la ferme est également adhérente à une CUMA.

Rencontrer les associés

Pourquoi rejoindre cette ferme

➡ De nombreux atouts pour un avenir prometteur

L'exploitation est proche de villes et villages dynamiques et touristiques, renforçant le potentiel de développement de la vente directe en circuit court pour s’implanter dans un réseau solide. La certification Agriculture Biologique de la ferme est une vraie valeur ajoutée pour mettre en place ce circuit de distribution.
Des conditions de travail idéales pour développer la Ferme Guillet !

➡ Un cadre de travail convivial

Salariée sur l’exploitation depuis 2 ans, Candice a été accueillie chaleureusement par Michael, passionné du métier depuis toujours. Installé depuis 3 générations maintenant, il sait faire évoluer son exploitation avec succès et transmettre son métier. Toujours dans la bonne humeur, il accompagne tous types de profils, comme Candice, qui n’est pas initialement issue du milieu agricole et met tout en œuvre pour faire vivre l’exploitation.

➡ Des projets pour assurer l’avenir du GAEC

Dans les années à venir, Candice souhaite créer un atelier de poules pondeuses avec vente en circuit court pour compléter l'atelier actuel de l'exploitation. Un projet d'agrivoltaïsme est également à l'étude par les associés, dans une volonté de mieux valoriser le pâturage.
L’atelier de valorisation du lait pourra lui aussi être renforcé pour le rendre encore plus performant.
De nombreux autres peuvent s’imaginer sur la ferme, selon les envies du futur nouvel associé.
La situation financière saine de la ferme rend envisageable la concrétisation de ces divers projets.

Rencontrez les associés

Candice - Future associée à la ferme Guillet

Candice, 24 ans, est salariée sur la ferme depuis 2 ans. Actuellement en parcours PPP, elle se prépare à s'associer avec Michael. Enthousiaste et polyvalente, elle se charge de différentes tâches : traite, alimentation de ses animaux, entretien des bâtiments et de l’exploitation, gestion de l’activité céréalière... Elle apprécie particulièrement le travail de conduite et la manipulation du matériel agricole.
Elle souhaite continuer sur la ferme aux cotés d'un jeune associé, avec qui elle pourrait insuffler de nouveaux projets sur la ferme, toujours dans la bonne humeur.

Michael - Agriculteur à la ferme Guillet

Michael, 53 ans, s'est installé sur la ferme aux cotés de sa famille. Passionné par son métier, il adore le contact avec les animaux, le plein air, mais également la liberté que lui offre la gestion de sa propre entreprise. En 2019, il a fait le choix de convertir son exploitation en Agriculture Biologique, un projet qui a été porteur pour le GAEC.

Les associés recherchent...

🤝 Un nouvel associé pour accompagner Candice et anticiper le départ à la retraite de Michael !

Candice et Michael ont à cœur de faire vivre cette ferme, en place depuis 3 générations.

Michael souhaite transmettre son savoir-faire et ses compétences à un associé qui saura accompagner Candice pour faire grandir la ferme durablement.
Un profil polyvalent et passionné par l’élevage laitier s’intégrera parfaitement sur l'exploitation.
Candice envisage de nombreux projets sur la ferme et recherche quelqu’un pour les concrétiser à ses côtés. Elle souhaite travailler avec un profil jeune, qui lui ressemble, avec qui elle pourra travailler dans la bonne humeur, car elle estime que le travail sur la ferme est collectif et nécessite de bien s’entourer.

Candice et Michael sont dynamiques et prêts à faire évoluer la ferme sur le long terme, avec les idées de leur futur nouvel associé.

Approche agroécologique de la ferme

L'exploitation est conduite en Agriculture Biologique depuis 2019, une conviction forte qui anime Candice et Michael. De plus, l'autonomie alimentaire du troupeau est au coeur du fonctionnement. Les vaches pâturent sur les 187ha de l'exploitation.

La ferme fait partie d’un groupe de méthanisation en Charente-Maritime, avec plusieurs agriculteurs céréaliers et le zoo de la Palmyre. Tous les fumiers et les lisiers partent en méthanisation puis les digestats sont répandus sur les parcelles. Candice et Michael travaillent également avec la SOBAC pour enrichir les sols en micro-organismes.

Des panneaux photovoltaïques ont également été installés sur une partie des bâtiments existants, et un potentiel projet d'agrivoltaïsme sur 20 ha est à l'étude.