Devenez associé en élevage bovin lait en Savoie (73)

Exploitation performante et autonome au bord du lac du Bourget

Saint Ours, à 15 minutes d'Aix-les-Bains et 35 minutes d'Annecy
🐄 Élevage laitier
140 ha
🤝 3 associés recherchent 1 associé
🏷 XX € soit 33% des parts du GAEC
Solution de logement identifiée

"Plus qu’un associé, on cherche un passionné d’élevage pour faire vivre le GAEC avec nous."

Anthony et Laurent recherchent un associé !

Localisation

Situé à Saint-Ours en Savoie, ce GAEC s’inscrit dans un territoire de moyenne montagne offrant un cadre de vie rural attractif. La commune bénéficie d’une dynamique agricole locale forte avec une coopérative laitière dans le village. Les commerces, écoles et services de proximité sont facilement accessibles, facilitant le quotidien. Des opportunités de logement et d’emploi existent à proximité, rendant l’installation adaptée à un projet en couple ou en famille. La situation géographique permet de rejoindre rapidement les axes routiers principaux, tout en profitant d’un environnement montagnard préservé.

La ferme et ses associés

Les associés de l’exploitation fonctionnent sur une organisation polyvalente et collective.
Anthony assure notamment la comptabilité et la gestion des cultures, tandis que Jacques est référent sur le soin aux génisses et la mélangeuse. Alexy, salarié et futur associé, est principalement en charge des vaches laitières. Cette polyvalence permet à chacun de se remplacer facilement et d’assurer une meilleure gestion des astreintes.

Les astreintes sont organisées à raison d’un week-end sur deux pour Anthony et Alexy. Le GAEC recherche aujourd’hui une nouvelle personne pour remplacer Jacques, dans la perspective de son départ à la retraite.

Afin de faciliter l’organisation du travail, l’exploitation est équipée de trois robots de traite ainsi que de repousse-fourrages automatiques, permettant de dégager du temps pour d’autres missions. Les associés du GAEC des Châtaigniers sont par ailleurs ouverts sur leur territoire et engagés dans la vie agricole locale.

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L’activité de la ferme repose sur :

Un atelier bovin lait solide :
- 150 vaches laitières montbéliardes pour 1,1 million de L/an livrés à la coopérative laitière du village de Saint Ours "Entre Lac et Montagne" pour une rémunération d’environ xx €/1000L.
Le lait est cru et transformé IGP tomme de Savoie.
- 3 robots de traite mais toujours du pâturage.
- Un troupeau 100% en insémination artificielle.
Le GAEC travaille avec la CUMA locale et avec une ETA pour la moisson, le semis de maïs et la fauche.

Un parcellaire de 140 ha de SAU, permettant l’autonomie fourragère :
- 20 ha de cultures de maïs + 10 ha de céréales à paille
- 30 ha de prairies temporaires, le reste en prairies permanentes

Des infrastructures organisées autour de plusieurs bâtiments :
- Stabulation de 1998, 50 logettes avec tapis et farine de paille sur caillebotis
- Stabulation de 2015, 60 logettes et 35 places en aire paillée pour les taries
- Une nurserie de 9 cases individuelles
- 4 boxes à génisses tout autour du bâtiment en aire paillée
- 1 séchage en grange de 3 cellules avec récupération de chaleur sous le toit pour un stockage de 350 TMS
- Un bureau
- Un bâtiment à la location avec du stockage en vrac de 90 TMS et 35 places en aire paillée

Rencontrer les associés

Pourquoi rejoindre cette ferme

➡ Une exploitation avec une situation financière stable

Le GAEC dispose de leviers pour lancer des projets et faire évoluer les pratiques. Cette stabilité permet d’accueillir un nouvel associé dans de bonnes conditions et de construire ensemble l’avenir du GAEC.

➡ Rejoindre une équipe jeune et motivée

Le GAEC est aujourd’hui porté par deux associés jeunes et dynamiques, offrant un cadre propice à une installation sereine, fondée sur le dialogue, le partage des responsabilités et une vision commune de l’avenir.

➡ Des bâtiments récents et fonctionnels

Ce GAEC bénéficie d’un outil de production agricole récent, performant et bien entretenu : un atout majeur pour une installation en élevage laitier dans de bonnes conditions.

Rencontrez les associés

Anthony - Associé au GAEC des Châtaigniers

Anthony 30 ans, est installé depuis 10 ans sur le GAEC avec son père Jacques. Il intervient sur l’ensemble des postes de la ferme, avec une responsabilité particulière sur la comptabilité et le suivi des cultures.

Jacques - Associé au GAEC des Châtaigniers

Jacques 63 ans est installé depuis 30 ans au GAEC des Châtaigniers. Il s'occupe plus particulièrement de l'atelier des génisses.

Alexy - futur associé au GAEC des Châtaigniers

Alexy, xx ans, est en cours d’installation sur l’exploitation. Salarié depuis octobre 2024, il va devenir associé au sein du GAEC durant l’année 2026. Alexy s’occupe principalement de l’atelier vaches laitières.

Les associés recherchent...

🤝 Un nouvel associé pour prendre la relève de Jacques et renforcer l’équipe !

Les associés recherchent un nouvel associé, pour remplacer Jacques à l’occasion de son départ prochain à la retraite. Le GAEC des Châtaigniers cherche à accueillir un jeune motivé pour s’investir pleinement dans la ferme. Un profil polyvalent, avec une appétence marquée pour l’élevage, cœur de l’activité du GAEC, sera particulièrement apprécié. Les associés recherchent une personne dynamique, désireuse de s’impliquer activement dans les décisions et les projets du GAEC, tout en ayant des centres d’intérêt en dehors de l’exploitation. Une intégration rapide est possible, avec une période d’essai en salariat ou en stage, en fonction du parcours.

Approche agroécologique de la ferme

Au GAEC des Châtaigniers, le pâturage est au cœur du système. Les prairies sont entretenues avec soin et pleinement valorisées dans l’alimentation du troupeau. Les génisses passent une grande partie de l’année à l’herbe, et les vaches laitières pâturent tout l’été, en lien avec une production en lait cru sous IGP Tomme de Savoie.

Cet engagement garantit des pratiques d’élevage respectueuses des animaux et du métier. L’attention portée à l’entretien des prairies, bordures et haies participe aussi au maintien des paysages savoyards et à la biodiversité, en cohérence avec une agriculture ancrée dans son territoire.