Devenez associé en élevage bovin lait et viande dans la Manche (50)

Exploitation laitière en AOP Camembert de Normandie

Flottemanville, à 10 minutes de Valognes
🐄 Élevage laitier
155 ha
🤝 2 associés recherchent un associé pour remplacer Anthony
Solution de logement identifiée

"Le fait de travailler à deux, ça nous tire toujours vers le haut. Dans deux têtes, il y en a plus que dans une."

Anthony et Stéphane recherchent 1 associé

Localisation

Le GAEC du Petit Flot est situé à 5 km de Valognes dans la Manche, au cœur de la péninsule du Cotentin en Normandie.
Valognes est une ville attractive avec commerces, écoles, médecins et tous les services et commodités nécessaires pour s'installer confortablement avec une famille. La ville offre un cadre de vie agréable dans un territoire vert et bocager, caractéristique du Cotentin normand.

La ferme et ses associés

Le GAEC du Petit Flot est une exploitation laitière, initialement familiale, sur laquelle Stéphane s'est installé en 1980 et accueilli Anthony en 2001 pour créer le GAEC ensemble. L'exploitation de 155 ha assure la production de 920 000 litres de lait en AOP Camembert de Normandie, complétés par un atelier taurillons et des céréales.

Aujourd'hui, le GAEC repose sur une entente solide et un fonctionnement sans spécialisation par atelier : chacun assure toutes les tâches, ce qui garantit la continuité de l'exploitation en toutes circonstances. La traite du matin est le moment d'échange quotidien à propos du planning, de la répartition des tâches et de la prise de décisions communes.

Stéphane envisage son départ à la retraite dans un à deux ans. Leur objectif : transmettre une ferme saine et bien équipée, avec un accompagnement progressif pour le futur associé.

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L'activité du GAEC repose sur :

- 135 vaches laitières et leur suite
- Une production annuelle de 920 000 litres de lait livrés à MLC, en zone AOP Camembert de Normandie
- Système pâturant, conformément au cahier des charges de l'AOP
- 25 à 30 taurillons produits chaque année à partir des veaux mâles du troupeau
- Un atelier céréales en complément

155 hectares de SAU, répartis sur plusieurs îlots :
- 27 ha autour des bâtiments
- 12 ha de l'autre côté de la route
- 45 ha sur la commune de Flottemanville
- 16 ha sur une commune voisine
- Un îlot à 11 km et un autre à 20 km, avec possibilité de regrouper des parcelles à proximité

Des infrastructures adaptées à l'activité :
- Stabulation principale de 115 logettes avec salle de traite 2×14.
- Fumière
- Stabulation vaches taries et génisses
- Stabulation veaux et jeunes animaux
- Stabulation taurillons
- Bâtiment fourrages et matériel
Des travaux de rénovation sont prévus en 2026 pour améliorer l'état des bâtiments.

Le matériel d'exploitation est la propriété du GAEC.
Les gros travaux (ensilages, battages, épandages) sont mutualisés en CUMA.

Rencontrer les associés

Pourquoi rejoindre cette ferme

➡ Une dynamique d'équipe motivante

Anthony et Stéphane ont créé un cadre de travail basé sur la confiance et l'équilibre : chacun peut assurer toutes les tâches sur l'exploitation tout en échangeant quotidiennement sur les prises de décisions et l'organisation du travail. Ils souhaient intégrer le nouvel associé à ce fonctionnement collaboratif pour favoriser son intégration.

➡ Une exploitation stable, pérenne avec des perspectives d'évolution

L'exploitation bénéficie d'une valorisation laitière solide et d'une référence qui offre une vraie marge de progression. Un projet de robot de traite et une modernisation complète des bâtiments sont prévus pour 2026. Le GAEC prévoit des évolutions auxquelles le futur associé pourra contribuer pour dynamiser le GAEC.

➡ Un projet d'association réfléchi

Stéphane sera présent pour accompagner pleinement le futur associé sur l'exploitation et lui permettre de prendre ses marques dans les meilleures conditions possible. Pour constituer le nouveau binôme, une stage de parrainage d'environ 6 mois est envisageable.

Rencontrez les associés

Anthony - Associé au GAEC du Petit Flot

Anthony, 48 ans, n'était pas issu du milieu agricole. Il a découvert l'élevage par des stages, dont un au GAEC du Petit Flot. Ce qu'il aime dans l'association : ne pas travailler seul, partager les décisions, se tirer mutuellement vers le haut. Au quotidien, il assure la traite du soir, s'occupe des veaux le matin et intervient sur les travaux des champs.

Stéphane - Associé au GAEC du Petit Flot

Stéphane, 62 ans, assure au quotidien l'alimentation du troupeau le matin, le paillage en soirée, et contribue à l'ensemble des travaux de l'exploitation. Il envisage son départ à la retraite dans un à deux ans et accompagnera la transition avec le nouvel associé.

Les associés recherchent...

🤝 Un nouvel associé motivé par l'élevage pour rejoindre Stéphane et Anthony !

Les associés recherchent un profil polyvalent : à l'aise en élevage bovin lait et viande, et sur les tracteurs. Le goût pour les animaux est indispensable. L'autonomie et la capacité à travailler en binôme comptent autant que le diplôme. Anthony et Stéphane seront prêts à accueillir un profil non issu du millieu agricole sur le GAEC.
Stéphane partira à la retraite d'ici un à deux ans. Il accompagnera le nouvel associé sur une période de parrainage d'environ 6 mois, puis assurera une transition progressive avant son départ définitif.

Approche agroécologique de la ferme

L'exploitation est en zone AOP Camembert de Normandie. Cette appellation impose un système pâturant : les vaches sortent obligatoirement au pâturage. C'est un ancrage fort dans le territoire et dans les pratiques d'élevage normandes.