Exploitation caprine à vendre en Aveyron (Compolibat)
- Compolibat, 25 minutes de Villefranche-de-Rouergue
- 125 000 €
- Chèvrerie · Atelier de transformation fromagère · 2 granges
- Surface : 8 hectares
- À la location
- Maison à reprendre
- Maison de 110 m² sur 2 niveaux entièrement rénovée (3 chambres).
- 170 000 €
Plus d’informations sur le prix
- Prix de l'exploitation agricole : 125 000 €
- Comprenant :
- Prix de la maison : 170 000 €
- Prix total en reprise obligatoire : 295 000 €
Bâtiment agricole (95 000 €) :
- La chèvrerie
- La fromagerie
- Les granges
- La boutique
Ainsi que :
- Le matériel agricole (20 000 €)
- Le cheptel (10 000 €)
La ferme aujourd'hui
L’exploitation a démarré en 2023 avec un troupeau de chèvres poitevines et une fromagerie en activité depuis mai de la même année.
Elle transforme entre 5 000 et 6 000 L de lait par an, valorisés à plus de 4 €/L, avec un potentiel de montée en puissance (40 chèvres en capacité sur le bâtiment actuel et des possibilités d’agrandissement).
Les produits sont vendus à la ferme, sur trois marchés hebdomadaires et via une épicerie partenaire.
La ferme est idéale pour une reprise à deux et s’appuie sur un parcellaire cohérent et groupé. Le troupeau est à ce jour conduit en pâturage libre et la fauche est réalisée par un voisin (1 coupe/an). Actuellement, les compléments en céréales sont achetés.
Tous les bâtiments, équipements et installations sont récents, bien entretenus et fonctionnels.
Une maison d’habitation rénovée complète l’ensemble pour une installation facilitée.
La ferme de demain
Cette ferme à taille humaine offre une opportunité clé en main pour développer une activité de transformation fromagère :
- Développement de l’atelier caprin en pleine capacité (jusqu’à 40 chèvres en lactation dans le bâti existant) et des possibilités d’agrandissement de la chèvrerie pour augmenter encore davantage la taille du troupeau
- Développement de l’activité fromagère : augmentation des volumes transformés et diversification de la gamme
- Possibilité de déployer les ventes sur de nouveaux marchés (places disponibles dans des marchés à proximité) et développement des circuits de commercialisation locaux pour valoriser la production
- Construction d’un tunnel pour le stockage du foin (permis déposé)
- Achat éventuel d’une partie du foncier
Les points forts de la ferme
- Un atelier caprin-fromager clé en main, récent et prêt à produire
- Un troupeau de chèvres Poitevine en parfaite santé qui sont réputées pour leur lait aux grandes qualités fromagères
- Des équipements complets et modernes sans gros investissement à prévoir
- Un parcellaire groupé attenant à la ferme
- Un circuit de vente en circuits courts déjà en place, avec un fort potentiel de développement
- Une localisation qui bénéficie d’un attrait touristique, au cœur d’un territoire agricole dynamique
- Un projet à taille humaine, adapté à une installation en association ou en couple
La ferme en détails
Localisation : Située dans le Ségala Aveyronnais, à 25 minutes de Villefranche-de-Rouergue, Compolibat est une petite commune nichée entre vallons, prairies et forêts. Elle bénéficie d’un cadre de vie paisible, tout en étant bien desservie et proche des services essentiels : commerces, santé, micro-crèche à 4 km, collège et lycée à 10 km. Ce territoire agricole et préservé offre un fort potentiel pour les circuits courts, et attire régulièrement des touristes de passage vers Belcastel, Najac ou Conques. Un cadre idéal pour développer une activité agricole à taille humaine dans un environnement naturel et accueillant.
Activité envisagée : Caprin avec transformation et vente directe
- Une chèvrerie de 150 m² avec une zone paillée, des cornadis de 80 m², 3 abreuvoirs reliés à l’eau du réseau, un espace de traite et un espace nurserie.
- Une fromagerie de 45 m² construite en 2022 avec une salle de fabrication, salle d’affinage (haloir), chambre froide et un sas d’entrée.
- Une boutique de 5 m² finition bois et équipée d'une vitrine réfrigérée et d'un congélateur.
- La première grange de 25 m² au sol sur 2 niveaux et actuellement utilisée comme enclos pour les chevrettes.
- La deuxième grange de 33 m² au sol sur 2 niveaux et actuellement utilisée pour le stockage.
Prix de vente : 95 000 €
Surface agricole utile (SAU) : 8,6 ha en fermage, d’un seul tenant autour de la chèvrerie et entièrement clôturé. Le montant du fermage s'élève à 200 €/ha. Une parcelle de 3,5 ha est potentiellement achetable dans le futur.
Foncier : Pas de foncier à la vente.
Cheptel : Il se compose de 41 chèvres et 2 boucs de race Poitevine. Étant une race rustique et de tempérament calme, la Poitevine est une excellente débroussailleuse et son lait a de grandes qualités fromagères. Le cheptel est jeune et est en pleine montée en puissance, les mères les plus âgées sont de 2022.
Prix du cheptel : 10 000 €
Matériel : Tous les équipements sont neufs ou très récents :
- Valet de ferme (3 ans)
- Tracteur John Deere (ancien mais fonctionnel)
- Chariot de traite (3 ans)
- Laveuse professionnelle, multimoules, 2 bacs à caillé, pasteurisateur, étuve
- Ballon d’eau chaude de 300 L
- VMC avec extraction permanente dans la laverie
- Lampes UV pour la filtration de l’eau qui approvisionne la fromagerie et la chèvrerie (élimination des contaminants)
- Remorque de marché avec vitrine
Prix de vente : 20 000 €
Autres : Parcelles déclarées à la PAC
Habitation : Maison de 110 m² sur 2 niveaux :
- Rénovation complète en 2020 : isolation, électricité, menuiserie, chauffage. Toiture en bon état
- 3 chambres (de 10 à 15 m²) + bureau/dressing, grande pièce de vie de 40 m², cuisine, salle d’eau
- Possibilité d’extension au RDC de 25 m² (1 chambre + salle d’eau)
- Garage de 22 m²
- Poêle à granulés (2020)
- Fosse septique aux normes (micro station d'épuration de 2020)
Prix de la maison : 170 000 €
DPE : En cours de réalisation
Installation : Dès que possible
Prix total : 295 000 €
Cette ferme vous intéresse ?
Programmez un RDV pour en discuter :