Élevage caprin avec transformation fromagère à reprendre dans l'arrière-pays gardois (30)
- Vallée de la Cèze, sur le canton de Pont-Saint-Esprit
- Chèvrerie équipée (700 m²) · 2 bâtiments élevage et stockage (1310 m²), dont fromagerie équipée · Cheptel · Matériel · Stocks
- Surface : 8 hectares
- À la vente
- Maison en option de reprise
- Villa de 175 m2 (2007) sur une parcelle de 2 270 m2, lumineuse, à la vente ou à la location.
Plus d’informations sur le prix
- Comprenant :
- 8,7 ha de foncier
- Chèvrerie de 700 m² équipée, construite en 2012 puis agrandie en 2018
- Bâtiment de stockage des fourrages de 570 m², construit en 2018
- Bâtiment de 740 m², construit en 2008, comprenant 3 espaces : la nursery, la salle de traite et la fromagerie toute équipée
- Matériel d'élevage et de transformation + Matériel agricole et véhicule de livraison
- Cheptel (détails sur demande)
- Stock fourrage, concentré, fromage, GNR et fournitures diverses
- Marque déposée à l'INPI
- Possibilité d'inclure :
- Maison moderne de 2007, sans vis-à-vis, de 175 m² habitables sur une parcelle de 2 270 m², située à 300 mètres de la chèvrerie
La ferme aujourd'hui
L'exploitation produit aujourd'hui environ 215 000 litres de lait grâce à un cheptel de 215 chèvres de race Alpine chamoisée. Le cheptel, d'un bon niveau génétique, est adhérent au contrôle de performance et a un statut officiellement indemne de Brucellose.
L'ensemble de la production est transformée en une gamme diversifiée, puis vendue principalement auprès de grandes et moyennes surfaces, permettant ainsi une sécurisation du circuit de commercialisation.
Une marque déposée à l'INPI est rattachée à l'exploitation.
De plus, 3 salariés expérimentés et polyvalents sont présents sur la structure, renforcés par 2 posts intérimaires au besoin.
La ferme de demain
La ferme peut être reprise à l'identique grâce à un outil de travail très performant et fonctionnel. Les bâtiments et équipements sont récents et bien entretenus. De nombreuses possibilités d'évolution existent :
- Mise en place de la vente directe à la ferme
- Diversification de la gamme de produits déjà existants
- Fabrication de glaces ou de savons à base de lait, provenant du cheptel
- Fabrication de caillé pour limiter la transformation fromagère
Les points forts de la ferme
- Une exploitation vendue clé en main, performante, avec un beau circuit de commercialisation et une marque déposée à l'INPI
- Des bâtiments agricoles et un laboratoire de transformation très bien équipés, récents et fonctionnels
- Une salle de traite Eurostalle "Albouy" installée en 2018
- Du matériel agricole et un véhicule de livraison récent
- Un parcellaire groupé, à proximité des bâtiments agricoles et de la maison d'habitation
- Un cheptel de très bonne qualité inclus dans le prix de vente
- Un cadre de vie au sein d'une nature authentique, entre Cévennes et Provence
- Présence d'une maison d'habitation de 2007, grande, lumineuse et en parfait état
- Une installation dans de belles conditions grâce à des cédants désireux de voir perdurer cette exploitation agricole
- Un coût d’installation ajusté à la capacité économique d’un projet en caprin transformation fromagère
La ferme en détails
Localisation : Implantée au cœur des paysages de la vallée de la Cèze, entre Cévennes et Provence, cette ferme se situe dans l’arrière-pays gardois, sur le canton de Pont-Saint-Esprit. Vous découvrirez ici un Sud authentique et sauvage, avec en toile de fond la garrigue, les champs de lavandin et la douce mélodie des cigales. L'exploitation est au carrefour des départements du Gard, de l'Ardèche et du Vaucluse, son emplacement est idéal pour la vente directe. L'ensemble des commodités est à proximité, le village dispose d'une école et un service de bus scolaire permet de rejoindre facilement le collège.
Activité envisagée : Reprise de l'activité d'élevage caprins avec transformation fromagère
Bâtiments d’exploitation en bois incluant :
- Chèvrerie (700 m²), construite en 2012, agrandie en 2018 avec aire paillée. Lumineuse et ventilée, 215 places au cornadis, un tapis d’alimentation, un distributeur automatique de granulés pour un grand confort de travail.
Une pailleuse automatique a été installée en 2019. Trois silos extérieurs, raccordés au DAC, pour le stockage des aliments. Les chèvres ont un accès direct sur la parcelle de deux hectares.
- Bâtiment de stockage des fourrages (570 m²) de 2018.
- Bâtiment de 740 m² intégrant 3 espaces :
1/ La partie nursery équipée de plusieurs cases.
2/ La salle de traite pneumatique de 2018, avec 2 quais de 24 places équipées d’une eurostalle “Albouy” + système de cornadis autobloquants et distributeur de granulés automatique, entrée et sortie des chèvres automatisées, 24 postes ligne haute avec décrochage automatique.
3/ La fromagerie (350 m²), réaménagée en 2018. Organisée en un ensemble modulable, comprenant :
- laiterie avec tank à lait inox réfrigéré de 850L changé en mars 2025
- salle de fabrication (50 m²), 5 tables inox
- pièces pour le séchage et emballage
Espaces complémentaires :
- stockage matières sèches
- 3 chambres froides
- 2 bureaux
- sanitaires
- 24 m² pour l'affinage
- 14 m² aménagé en atelier technique
Système de traitement autonome des eaux usées refait en octobre 2024
La fromagerie est vendue entièrement équipée pour la transformation annuelle de 215 000 litres.
Surface agricole utile (SAU) : 8 ha 70 ares dont 2 ha accessibles directement depuis les bâtiments. Le reste du foncier est à proximité du site principal
Foncier : 8,70 ha de foncier sont inclus dans la vente, dont un parc d'exercice de 2 ha clôturé et directement accessible depuis la chèvrerie
Cheptel : Le troupeau, de race alpine chamoisée, est composé de 215 chèvres en lactation inscrites au contrôle de performance. La production laitière est très bonne, avec une moyenne de 1 100 litres de lait produit par chèvres/lactation, un taux protéique moyen de 35.2 g/kg et un taux butyreux moyen établi à 38.0.
La reproduction est conduite en insémination artificielle pour les chevrettes, et les chèvres de 2 ans avec contrôle échographique et une repasse au bouc des animaux non gravides.
Effectif moyen inclus dans la vente :
- 215 chèvres adultes alpines chamoisées
- 80 chevrettes
- 10 boucs adultes
Matériel : Le matériel agricole et le véhicule de livraison sont inclus dans la vente :
- Télescopique Merlo P27-6 Plus, année 2023, 650 heures, équipé d'une pince pour balle double et d'un godet multi-services avec griffe.
- Véhicule de livraison Iveco Daily (commandé et livré en octobre 25) qui va remplacer le véhicule actuel.
L'ensemble du matériel d'élevage pour plus de 300 animaux est inclus, ainsi que le matériel de transformation fromagère nécessaire pour traiter 215 000 litres de lait.
Les stocks de fourrage, concentré, fromages, GNR et fournitures diverses sont inclus dans le prix de vente.
L'exploitation commercialise sa production sous une marque déposée à l'INPI.
Autres : Exploitation clé en main, comprenant les bâtiments et la fromagerie entièrement équipés, le cheptel, le matériel agricole et les véhicules, ainsi que les stocks et la marque déposée.
Habitation : Maison moderne, sans vis-à-vis, de 175 m² habitables sur une parcelle de 2 270 m², et située à 300 mètres de la chèvrerie : construite en 2007, l’habitation, très lumineuse et parfaitement entretenue, se compose d'une très grande pièce de vie avec cuisine ouverte et salon, salle à manger, trois chambres, salles de bains et WC.
Une buanderie, un cellier et une belle terrasse complète le bien.
Disponible à l'achat ou à la location.
DPE : DPE en cours
Installation : Dès que possible