Rejoignez Jean-Yves à l'EARL Seguenot dans l'Yonne

Exploitation en bovin viande en Bourgogne-Franche-Comté (89)

Jean-Yves recherche un associé !

Localisation

Située sur la commune de Guillon-Terre-Plaine, dans l'Yonne, en Bourgogne-Franche-Comté, cette exploitation bénéficie d'un environnement rural calme et verdoyant. La commune dispose d'une maison médicale et d'un groupe scolaire. La ville d'Avallon, 8 000 habitants, offrant tous les services et commodités : commerces, lycées, professionnels de santé, est accessible en 10 à 15 minutes. Un petit village voisin, Morial, propose un bar-restaurant, et d'autres petits commerces sont disponibles à moins de 10 km, notamment en Côte d'Or. La région offre un cadre de vie agréable et une bonne accessibilité aux services essentiels.

La ferme et ses associés

L’EARL est une exploitation agricole diversifiée en polyculture-élevage, saine et en rythme de croisière. Portée par Jean-Yves, la structure s’est solidement construite au fil des années pour devenir aujourd’hui une exploitation performante de 180 hectares, dotée d'un parcellaire ultra-groupé et d'infrastructures modernes, incluant des bâtiments récents sous panneaux photovoltaïques et une autonomie totale en eau.

Orientée vers l’élevage de vaches allaitantes (130 ha d'herbe) et complétée par une activité de grandes cultures (50 ha), elle repose sur un outil de production fonctionnel, pensé pour optimiser le travail au quotidien.

Aujourd’hui, à l’aube d'un agrandissement stratégique majeur prévu d’ici 2 à 3 ans (reprise de 100 hectares et de nouveaux bâtiments), Jean-Yves souhaite intégrer son futur binôme. La démarche propose une intégration progressive, débutant par un salariat à mi-temps pour apprendre à se connaître avec un objectif clair d'association à court terme pour piloter ensemble la future structure de 300 hectares, dans le cadre d'une collaboration équilibrée axée sur la performance et la qualité de vie.

L'activité de l'EARL repose sur :
- Un atelier d'élevage bovin allaitant performant :
- Un troupeau de vaches allaitantes conduit sur 130 hectares d'herbe.
- Une période de vêlages concentrée entre le 15 novembre et le 15 janvier, permettant une surveillance ciblée et une organisation rigoureuse.
- Un système d'astreinte optimisé et partagé : environ 2 heures le week-end et tours de garde la nuit en période de vêlage.
- Un objectif de développement de l'élevage à moyen terme, soutenu par la reprise future de nouveaux bâtiments.

Une activité de polyculture maîtrisée :
- 50 hectares de cultures actuels, incluant 40 ha de cultures de vente en blé, orge et colza, et 10 ha de prairies temporaires.
- Une commercialisation sécurisée en direct avec la coopérative Dijon Céréales et un négociant.
- Une exploitation engagée dans une démarche environnementale via un contrat MAEC.

Un parcellaire exceptionnel, groupé et autonome :
- 180 hectares de SAU actuels, qui passeront à 190 ha fin 2026, avec une perspective à plus de 300 hectares d'ici 2 à 3 ans, dont environ 100 ha - en location.
- Une configuration ultra-groupée : 180 ha dans un rayon de 5 km autour du siège, dont plus de 100 ha attenants aux bâtiments.
- Une autonomie totale en eau l'été : l'ensemble des clôtures est équipé d'abreuvoirs alimentés par des sources captées et 2 forages neufs.
- Un projet d'agrandissement maîtrisé limitant l'éloignement du foncier, avec un second site distant de seulement 8 km.

Des infrastructures modernes et évolutives :
- Sur le site actuel : une stabulation récente de 2 000 m² offrant 120 à 130 places, garantissant le confort des animaux et de l'éleveur.
- Un bâtiment neuf de 1 000 m² sous panneaux photovoltaïques intégrant une partie stockage, complété par un hangar de stockage de 500 m².
- Maintien du corps de ferme historique du XIXe siècle pour l'usage agricole quotidien.
- Intégration future, d'ici 2 à 3 ans, de bâtiments récents sur le nouveau site : stabulations et stockage.