Devenez associé en élevage bovin lait en Savoie (73)

Exploitation performante et autonome au bord du lac du Bourget

Saint Ours, à 15 minutes d'Aix-les-Bains et 35 minutes d'Annecy
🐄 Élevage laitier
140 ha
🤝 3 associés recherchent 1 associé
🏷 Entre 120 000€ et 150 000 € soit environ 33% des parts du GAEC - rémunération des associés supérieure à 2 500€
Solution de logement identifiée

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"Plus qu’un associé, on cherche un passionné d’élevage pour faire vivre le GAEC avec nous."

Anthony et Alexy recherchent un associé !

Localisation

Situé à Saint-Ours en Savoie, ce GAEC s’inscrit dans un territoire de moyenne montagne offrant un cadre de vie rural attractif. La commune bénéficie d’une dynamique agricole locale forte avec une coopérative laitière dans le village. Les commerces, écoles et services de proximité sont facilement accessibles, facilitant le quotidien. Des opportunités de logement et d’emploi existent à proximité, rendant l’installation adaptée à un projet en couple ou en famille. La situation géographique permet de rejoindre rapidement les axes routiers principaux, tout en profitant d’un environnement montagnard préservé.

Activités de la ferme et le projet d'association

Le GAEC des Châtaigniers s’appuie sur une organisation polyvalente où chaque associé joue un rôle clé dans la gestion de l’exploitation : Anthony assure la comptabilité et le suivi des cultures, Jacques est référent sur le soin aux génisses et la mélangeuse, tandis qu’Alexy, salarié et futur associé, pilote le troupeau de vaches laitières. Cette répartition des tâches, facilitée par l’installation de trois robots de traite et de repousse-fourrages automatiques, permet une grande souplesse, notamment dans la gestion des astreintes organisées un week-end sur deux entre Anthony et Alexy.

Bénéficiant d'une santé économique solide avec un EBE de 205 500 € et d'une valorisation du lait à 665 €/1000 L via la transformation en IGP Tomme de Savoie, la structure prépare activement l'avenir en recherchant un nouvel associé pour remplacer Jacques après son départ à la retraite.

Très investis dans la vie agricole locale, les membres du GAEC forment une équipe ouverte, offrant un environnement stable et serein pour accueillir ce futur collaborateur.

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L’activité de la ferme repose sur :

Un atelier bovin lait solide :
– 150 vaches laitières montbéliardes pour 1,1 million de L/an livrés à la coopérative laitière du village de Saint Ours "Entre Lac et Montagne" pour une rémunération d’environ 665€/1000L. Le lait est cru et transformé IGP tomme de Savoie
– 3 robots de traite avec du pâturage
– Un troupeau 100% en insémination artificielle
Le GAEC travaille avec la CUMA locale et avec une ETA pour la moisson, le semis de maïs et la fauche.

Un parcellaire permettant l’autonomie fourragère :
– 140 ha de SAU
– 20 ha de cultures de maïs
- 10 ha de céréales à paille
- 30 ha de prairies temporaires
– Le reste en prairies permanentes

Des infrastructures organisées autour de plusieurs bâtiments :
– Une de 1998 avec 50 logettes avec tapis et farine de paille sur caillebotis
- Dans la continuité, une stabulation de 2015 avec 60 logettes et 35 places en aire paillée pour les taries
- Une nurserie de 9 cases individuelles
- 4 boxes à génisses tout autour du bâtiment en aire paillée
– 1 séchage en grange de 3 cellules avec récupération de chaleur sous le toit pour un stockage de 350 TMS
- Un bureau
– Un bâtiment à la location avec du stockage en vrac de 90 TMS et 35 places en aire paillée

Rencontrer les associés

Pourquoi rejoindre cette ferme

➡ Une exploitation avec une situation financière stable

Le GAEC des Châtaigniers conjugue solidité économique — avec un EBE de 205 500 € — et qualité de vie. La structure place l'équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle au cœur de ses priorités, tout en garantissant une rémunération par associé supérieure à 2 500 € par mois. C’est dans cet environnement stable, propice à l'épanouissement, que le GAEC souhaite accueillir un nouvel associé pour bâtir ensemble l’avenir de l’exploitation.

➡ Rejoindre une équipe jeune et motivée

Porté par deux associés jeunes et dynamiques, ce GAEC hors cadre familial est fondé sur le dialogue, le partage des responsabilités et une vision commune de l’avenir. Cette organisation, ouverte et sereine, offre un cadre idéal pour intégrer un nouvel associé dans un projet collectif solide.

➡ Des bâtiments récents et fonctionnels

Ce GAEC bénéficie d’un outil de production agricole récent, performant et bien entretenu : un atout majeur pour une installation en élevage laitier dans de bonnes conditions.

Rencontrez les associés

Anthony - Associé au GAEC des Châtaigniers

Anthony 30 ans, est installé depuis 10 ans sur le GAEC avec son père Jacques. Il intervient sur l’ensemble des postes de la ferme, avec une responsabilité particulière sur la comptabilité et le suivi des cultures.

Jacques - Associé au GAEC des Châtaigniers

Jacques 63 ans est installé depuis 30 ans au GAEC des Chataigniers. Il s'occupe plus particulièrement de l'atelier des génisses.

Alexy - Futur associé au GAEC des Châtaigniers

Alexy 24 ans, est en cours d’installation sur l’exploitation. Salarié depuis octobre 2024, il va devenir associé au sein du GAEC durant l’année 2026. Alexy s’occupe principalement de l’atelier vaches laitières.

Les associés recherchent...

🤝 Un nouvel associé pour prendre la relève de Jacques et renforcer l’équipe !

Les associés recherchent un nouvel associé, pour remplacer Jacques à l’occasion de son départ prochain à la retraite. Le GAEC des Chataigniers cherche à accueillir un jeune motivé pour s’investir pleinement dans la ferme. Un profil polyvalent, avec une appétence marquée pour l’élevage, cœur de l’activité du GAEC, sera particulièrement apprécié. Les associés recherchent une personne dynamique, désireuse de s’impliquer activement dans les décisions et les projets du GAEC, tout en ayant des centres d’intérêts en dehors de l’exploitation. Une intégration rapide est possible, avec une période d’essai en salariat ou en stage, en fonction du parcours.

Approche agroécologique de la ferme

Au GAEC des Chataigniers, le pâturage est au cœur du système. Les prairies sont entretenues avec soin et pleinement valorisées dans l’alimentation du troupeau. Les génisses passent une grande partie de l’année à l’herbe, et les vaches laitières pâturent tout l’été, en lien avec une production en lait cru sous IGP Tomme de Savoie.

Cet engagement garantit des pratiques d’élevage respectueuses des animaux et du métier. L’attention portée à l’entretien des prairies, bordures et haies participe aussi au maintien des paysages savoyards et à la biodiversité, en cohérence avec une agriculture ancrée dans son territoire.